Tomato Rice: కూరలు చేసే టైమ్ లేదా? క్షణాల్లో ఇలా ‘టమాటో రైస్’ చేయండి..

కూరలు, పప్పు, ఫ్రై, రసం ఇలా రకరకాల వంటకాలు చేసే సమయం లేనప్పుడు, లేదా ఆఫీస్‌కి వెళ్లేవారికి, పిల్లలకి లంచ్ బాక్స్‌లో ఏదైనా స్పెషల్‌గా, కమ్మగా పెట్టాలనుకున్నప్పుడు 'టమాటో పులావ్' లేదా 'టమాటో రైస్' అద్భుతమైన ఎంపిక. మార్కెట్లో టమాటాలు విరివిగా దొరుకుతున్నప్పుడు, ఈ సీజనల్ వెజిటేబుల్‌తో ప్యూర్ టమాటో ఫ్లేవర్ వచ్చేలా పులావ్ చేస్తే ఇంట్లో వాళ్లంతా కడుపునిండా తృప్తిగా తింటారు. టమాటాలను కేవలం ముక్కలుగానే కాకుండా, ఉడికించి గుజ్జు చేసి కలుపుతూ చేసే ఈ ప్రత్యేకమైన టమాటో పులావ్ తయారీ విధానాన్ని ఇప్పుడు వివరంగా చూద్దాం.

Share