News9 हिन्दी ಕನ್ನಡ मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ క్రికెట్ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

రవ్వలడ్డూలు మెత్తగా, మధురంగా ఉండాలా.. ఈ ట్రిక్ మీకోసమే

రవ్వ లడ్డూలు అంటే ఇష్టం లేని వారు ఎవరుంటారు. ప్రతి ఒక్కరికీ లడ్డూలు అంటే చాలా ఇష్టం ఉంటుంది. ఇక చిన్న పిల్లలు అయితే చాలా ఇష్టంగాా తింటారు. అయితే ఈ లడ్డూలు చాలా మెత్తగా మధురంగా ఉండాలి అంటే చిన్న ట్రిక్ పాటించాలంట. అది ఏదో ఇప్పుడు మనం తెలుసుకుందాం.

Samatha J
|

Updated on: Oct 06, 2026 | 6:05 PM

Share
రవ్వలడ్డూలు తయారు చేసే సమయంలో ఏ కప్పుతో అయితే రవ్వ తీసుకుంటారో అదే కప్పుతో మిగితా పదార్థాలను సరిసమానంగా తీసుకోవాలి. అప్పుడే రవ్వ లడ్డూలు చాలా మెత్తగా, దూదిలా, మధురంగా ఉంటాయంట. కానీ కొందరు ఒక కప్పు రవ్వకు అరకప్పు చక్కెర ఇలా తీసుకుంటారు. ఇది లడ్డూ రుచినే మార్చి వేస్తుందంట.

రవ్వలడ్డూలు తయారు చేసే సమయంలో ఏ కప్పుతో అయితే రవ్వ తీసుకుంటారో అదే కప్పుతో మిగితా పదార్థాలను సరిసమానంగా తీసుకోవాలి. అప్పుడే రవ్వ లడ్డూలు చాలా మెత్తగా, దూదిలా, మధురంగా ఉంటాయంట. కానీ కొందరు ఒక కప్పు రవ్వకు అరకప్పు చక్కెర ఇలా తీసుకుంటారు. ఇది లడ్డూ రుచినే మార్చి వేస్తుందంట.

1 / 5
రవ్వ లడ్డూల తయారీలోకి వెళ్లితే.. ముందుగా, స్టవ్ ఆన్ చేసి పాన్ లోకి పావు కప్పు నెయ్యివేసి, మీకు నచ్చిన డ్రై ఫ్రూట్స్ ను మంచి బంగారు రంగులోకి వచ్చేవరకు వేయించి ఒక గిన్నెలోకి తీసుకుని పక్కన ఉంచండి. ఇప్పుడు అదే నెయ్యిలోకి మనం కొలిచి తీసుకున్న ఒక కప్పు బొంబాయి రవ్వను మీడియం ఫ్లేమ్‌లోనే వేయించుకోవాలి. రవ్వ 50% వేగాక, అందులోకి ఒక కప్పు కాచిన పాలను తీసుకొని రవ్వలో పోసి మంచిగా మొత్తం కలిసే వరకు కలుపుకుంటూ ఉండాలి.

రవ్వ లడ్డూల తయారీలోకి వెళ్లితే.. ముందుగా, స్టవ్ ఆన్ చేసి పాన్ లోకి పావు కప్పు నెయ్యివేసి, మీకు నచ్చిన డ్రై ఫ్రూట్స్ ను మంచి బంగారు రంగులోకి వచ్చేవరకు వేయించి ఒక గిన్నెలోకి తీసుకుని పక్కన ఉంచండి. ఇప్పుడు అదే నెయ్యిలోకి మనం కొలిచి తీసుకున్న ఒక కప్పు బొంబాయి రవ్వను మీడియం ఫ్లేమ్‌లోనే వేయించుకోవాలి. రవ్వ 50% వేగాక, అందులోకి ఒక కప్పు కాచిన పాలను తీసుకొని రవ్వలో పోసి మంచిగా మొత్తం కలిసే వరకు కలుపుకుంటూ ఉండాలి.

2 / 5
పాలు కలిపాక, రవ్వ అనేది మళ్ళీ పొడిపొడిగా వచ్చేవరకు మంటను మీడియం ఫ్లేమ్‌లో పెట్టి బాగా ఫ్రై చేయాలి. రవ్వను ఎంత బాగా వేయించి లడ్డులూ చేస్తే అంత రుచిగా వస్తాయి. రవ్వ బాగా వేగి, పొడిపొడిగా వచ్చాక, ఒక బౌల్ లోకి తీసుకోండి. ఇప్పుడు ఈ వేయించిన రవ్వలోకి ముందుగా వేయించి పక్కన పెట్టిన డ్రై ఫ్రూట్స్ ను వేసి బాగా కలపండి. ఆ తర్వాత స్వీట్ కి సరిపడా చక్కెరను ,మంచి ఫ్లేవర్ కోసం 4-5 యాలకులను కలిపి మెత్తగా గ్రైండ్ చేసిన పంచదార పొడిని రవ్వలోకి తీసుకుని బాగా కలపండి.

పాలు కలిపాక, రవ్వ అనేది మళ్ళీ పొడిపొడిగా వచ్చేవరకు మంటను మీడియం ఫ్లేమ్‌లో పెట్టి బాగా ఫ్రై చేయాలి. రవ్వను ఎంత బాగా వేయించి లడ్డులూ చేస్తే అంత రుచిగా వస్తాయి. రవ్వ బాగా వేగి, పొడిపొడిగా వచ్చాక, ఒక బౌల్ లోకి తీసుకోండి. ఇప్పుడు ఈ వేయించిన రవ్వలోకి ముందుగా వేయించి పక్కన పెట్టిన డ్రై ఫ్రూట్స్ ను వేసి బాగా కలపండి. ఆ తర్వాత స్వీట్ కి సరిపడా చక్కెరను ,మంచి ఫ్లేవర్ కోసం 4-5 యాలకులను కలిపి మెత్తగా గ్రైండ్ చేసిన పంచదార పొడిని రవ్వలోకి తీసుకుని బాగా కలపండి.

3 / 5
అన్ని కలిపిన తర్వాత, లడ్డు చుట్టడం వీలవుతుందో లేదో అని కొద్దిగా తీసుకుని ప్రయత్నించండి. మీకు లడ్డులు సులువుగా చుట్టగలిగితే అలాగే చుట్టేయవచ్చు. ఒకవేళ కొంచెం డ్రైగా అనిపిస్తే, ఒకటి లేదా రెండు టేబుల్ స్పూన్ల నెయ్యిని బాగా వేడిచేసి రవ్వ మిశ్రమంలో వేసి కలపండి.

అన్ని కలిపిన తర్వాత, లడ్డు చుట్టడం వీలవుతుందో లేదో అని కొద్దిగా తీసుకుని ప్రయత్నించండి. మీకు లడ్డులు సులువుగా చుట్టగలిగితే అలాగే చుట్టేయవచ్చు. ఒకవేళ కొంచెం డ్రైగా అనిపిస్తే, ఒకటి లేదా రెండు టేబుల్ స్పూన్ల నెయ్యిని బాగా వేడిచేసి రవ్వ మిశ్రమంలో వేసి కలపండి.

4 / 5
ఇలా వేడి నెయ్యి వేయడం వలన లడ్డులూ మరింత రుచిగా, చాలా మృదువుగా ఉంటాయి. అంతేకాకుండా, ఇలా నెయ్యి వేసి చేయడం వల్ల లడ్డులు 20 రోజుల వరకు నిల్వ ఉంటాయి. అంతే కాకుండా రుచి కూడా అద్భుతంగా ఉంటుంది. అంతే టేస్టీ టేస్టీ రవ్వ లడ్డూ రెడీ. చిన్న పిల్లలే కాకుండా, పెద్ద వారు కూడా వీటిని చాలా ఇష్టంగా తింటారు.

ఇలా వేడి నెయ్యి వేయడం వలన లడ్డులూ మరింత రుచిగా, చాలా మృదువుగా ఉంటాయి. అంతేకాకుండా, ఇలా నెయ్యి వేసి చేయడం వల్ల లడ్డులు 20 రోజుల వరకు నిల్వ ఉంటాయి. అంతే కాకుండా రుచి కూడా అద్భుతంగా ఉంటుంది. అంతే టేస్టీ టేస్టీ రవ్వ లడ్డూ రెడీ. చిన్న పిల్లలే కాకుండా, పెద్ద వారు కూడా వీటిని చాలా ఇష్టంగా తింటారు.

5 / 5
Follow Us
LIVETV
Short Videos View more
ఒకడిని చూసి మరొకడు హీరోయిన్ బుగ్గను గిల్లిన అభిమాని

ఒకడిని చూసి మరొకడు హీరోయిన్ బుగ్గను గిల్లిన అభిమాని

ఈ దసరా బరిలో.. ఆ నలుగురు

ఈ దసరా బరిలో.. ఆ నలుగురు

కోనసీమలో అరుదైన ప్రకృతి వింత... ఒకే అరటి చెట్టుకు ఏకంగా ఏడు గెలలు!

కోనసీమలో అరుదైన ప్రకృతి వింత... ఒకే అరటి చెట్టుకు ఏకంగా ఏడు గెలలు!

మహేష్ బాబు వారణాసి చిత్రంలో హలీవుడ్ నటి !

మహేష్ బాబు వారణాసి చిత్రంలో హలీవుడ్ నటి !

Latest Articles View more
Web Stories View more
చూస్తే చిన్న పువ్వులే.. కానీ వీటి ఉపయోగం అద్భుతం
చూస్తే చిన్న పువ్వులే.. .....
మనీ ప్లాంట్ గురించి ఇవి తెలియకపోతే.. మీరు పేదవారు అవ్వడం ఖాయం
మనీ ప్లాంట్ గురించి .....
సగ్గుబియ్యంతో క్రిస్పీగా సగ్గుబియ్యం వడలు..
సగ్గుబియ్యంతో క్రిస్పీగా సగ్గుబియ్యం .....
రోజూ ఓ యాపిల్‌ తింటే కళ్లద్దాలతో పనే లేదు..!
రోజూ ఓ యాపిల్‌ .....