News9 हिन्दी ಕನ್ನಡ मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ ఐపీఎల్ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

టెస్ట్ అంటే ఇది..! సమ్మర్ లో కూల్ కూల్ గా పచ్చి మామిడి ఐస్ క్రీమ్.. చేయడం చాలా ఈజీ!

సమ్మర్ వచ్చిందంటే చాలు చాలా మంది ఐస్ క్రీమ్ ఎక్కువగా తినడానికి ఇష్టపడుతుంటారు. ముఖ్యంగా కొంత మంది పుల్ల ఐస్ క్రీమ్ ఇష్టంగా తింటారు. అయితే ఎప్పుడూ బయట కొనడం కంటే, సమ్మర్ స్పెషల్ ప్రూట్ పచ్చి మామిడికాయతో ఇలా ఐస్ క్రీమ్ చేసి తింటే టేస్ట్ అదిరిపోతుందంట. మరి దీనిని ఎలా చేయాలో ఇప్పుడు చూద్దాం.

Samatha J
|

Updated on: Apr 27, 2026 | 9:06 AM

Share
కావాల్సిన పదార్థాలు : పచ్చి మామిడికాయలు రెండు ,పంచదార రుచికి సరిపడ, నీళ్లు తగినన్ని,ఫుడ్ కలర్ గ్రీన్, కారం పొడి చిటికెడు, బ్లాక్ సాల్ట్ చిటికెడు. ఇంటిలో దొరికే వీటితో చాలా సులభంగా వేసవి తాపాన్ని తరిమికొట్టే టేస్టీ టేస్టీ పుల్ల ఐస్ క్రీమ్ తయారు చేయవచ్చును.

కావాల్సిన పదార్థాలు : పచ్చి మామిడికాయలు రెండు ,పంచదార రుచికి సరిపడ, నీళ్లు తగినన్ని,ఫుడ్ కలర్ గ్రీన్, కారం పొడి చిటికెడు, బ్లాక్ సాల్ట్ చిటికెడు. ఇంటిలో దొరికే వీటితో చాలా సులభంగా వేసవి తాపాన్ని తరిమికొట్టే టేస్టీ టేస్టీ పుల్ల ఐస్ క్రీమ్ తయారు చేయవచ్చును.

1 / 5
తయారీ విధానం : పచ్చి మామిడి ఐస్ క్రీమ్ తయారీ కోసం ముందుగా రెండు మామిడి కాయలను తీసుకోవాలి. ఇవి చాలా టేస్ట్‌గా ఉండేలా చూసుకోండి. చేదుగా, కాస్త పుల్లగా ఉండేవి తీసుకోవడం వలన ఐస్ క్రీమ్ అంత టేస్టీగా ఉండదు. అందువలన తియ్యటి పచ్చి మామిడికాయలను రెండు తీసుకోండి. వీటి పై కాడను తీసి వేసి, చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి.

తయారీ విధానం : పచ్చి మామిడి ఐస్ క్రీమ్ తయారీ కోసం ముందుగా రెండు మామిడి కాయలను తీసుకోవాలి. ఇవి చాలా టేస్ట్‌గా ఉండేలా చూసుకోండి. చేదుగా, కాస్త పుల్లగా ఉండేవి తీసుకోవడం వలన ఐస్ క్రీమ్ అంత టేస్టీగా ఉండదు. అందువలన తియ్యటి పచ్చి మామిడికాయలను రెండు తీసుకోండి. వీటి పై కాడను తీసి వేసి, చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి.

2 / 5
తర్వాత వీటిని ఒక మిక్సీజార్‌లో వేసుకొని తగినంత పంచదార వేసి, నీళ్లు పోస్తూ చాలా మెత్తగా గ్రైండ్ చేసుకోవాలి. ఇక ఈ ఐస్ క్రీమ్ మంచి రంగు రావాలి అంటే, ఇందులో కొంచెం ఫుడ్ కలర్ గ్రీన్ వేయండి. దీని వలన మంచి రంగు, టేస్ట్ ఉంటుంది. పిల్లలు కూడా చాలా ఇష్టంగా తింటారు.

తర్వాత వీటిని ఒక మిక్సీజార్‌లో వేసుకొని తగినంత పంచదార వేసి, నీళ్లు పోస్తూ చాలా మెత్తగా గ్రైండ్ చేసుకోవాలి. ఇక ఈ ఐస్ క్రీమ్ మంచి రంగు రావాలి అంటే, ఇందులో కొంచెం ఫుడ్ కలర్ గ్రీన్ వేయండి. దీని వలన మంచి రంగు, టేస్ట్ ఉంటుంది. పిల్లలు కూడా చాలా ఇష్టంగా తింటారు.

3 / 5
ఇక మామిడి మిశ్రంలో చిటికెడు కారం, బ్లాక్ సాల్ట్ వేయండి. తర్వాత దీనిని జాలితో జిగురులాంటి మిశ్రమం వేరు చేసి, రసాన్ని వేరు చేయాలి ఈ రసాన్ని ఐస్ క్రీమ్ మౌల్డ్స్ అంచుల్లో పోయాలి. తర్వాత పైన పుల్లలు గుచ్చాలి. ఇలా చేయడం వలన ఐస్ క్రీమ్ షేప్ ఫర్ఫెక్ట్ గా వస్తుంది.

ఇక మామిడి మిశ్రంలో చిటికెడు కారం, బ్లాక్ సాల్ట్ వేయండి. తర్వాత దీనిని జాలితో జిగురులాంటి మిశ్రమం వేరు చేసి, రసాన్ని వేరు చేయాలి ఈ రసాన్ని ఐస్ క్రీమ్ మౌల్డ్స్ అంచుల్లో పోయాలి. తర్వాత పైన పుల్లలు గుచ్చాలి. ఇలా చేయడం వలన ఐస్ క్రీమ్ షేప్ ఫర్ఫెక్ట్ గా వస్తుంది.

4 / 5
ఇక ఈ ఐస్ క్రీమ్ మౌల్డ్స్‌ను డీ ఫ్రిజ్‌లో దాదాపు ఎనిమిది నుంచి తొమ్మిది గంటల పాటు ఉంచాలి. ఒక వేళ మీరు సాయంత్రం చేస్తే రేపు మధ్యాహ్నం వరకు ఉంచాలి. దీని వలన అవి బాగా గడ్డ కట్టి ఐస్ క్రీమ్ షేప్‌లో పర్ఫెక్ట్ గా వస్తాయి. అంతే కాకుండా మధ్యాహ్నం ఎండగా ఉన్న సమయంలో ఇంటిలోని వారందరూ ఆనందంగా తినవచ్చు. మరి మీరు కూడా ట్రై చేయండి, టేస్టీ టేస్టీ పచ్చి మామిడి ఐస్ క్రీమ్.

ఇక ఈ ఐస్ క్రీమ్ మౌల్డ్స్‌ను డీ ఫ్రిజ్‌లో దాదాపు ఎనిమిది నుంచి తొమ్మిది గంటల పాటు ఉంచాలి. ఒక వేళ మీరు సాయంత్రం చేస్తే రేపు మధ్యాహ్నం వరకు ఉంచాలి. దీని వలన అవి బాగా గడ్డ కట్టి ఐస్ క్రీమ్ షేప్‌లో పర్ఫెక్ట్ గా వస్తాయి. అంతే కాకుండా మధ్యాహ్నం ఎండగా ఉన్న సమయంలో ఇంటిలోని వారందరూ ఆనందంగా తినవచ్చు. మరి మీరు కూడా ట్రై చేయండి, టేస్టీ టేస్టీ పచ్చి మామిడి ఐస్ క్రీమ్.

5 / 5
Follow Us
LIVETV
Short Videos View more
EPFO పెన్షన్ విధానంలో మార్పులు.. ఇదిగో వివరాలు

EPFO పెన్షన్ విధానంలో మార్పులు.. ఇదిగో వివరాలు

కొర్రమీను పోషకాల పవర్ హౌస్.. తింటే ఆరోగ్యానికి డబుల్ బూస్ట్!

కొర్రమీను పోషకాల పవర్ హౌస్.. తింటే ఆరోగ్యానికి డబుల్ బూస్ట్!

హనీ ట్రాప్ కేసులో కీలక అప్‌డేట్.. ఆ వీడియోలతో కోట్లు వసూళ్లు

హనీ ట్రాప్ కేసులో కీలక అప్‌డేట్.. ఆ వీడియోలతో కోట్లు వసూళ్లు

Gold Loan: బంగారంపై లోన్ తీసుకుని గోల్డ్ కొంటున్నారా..?

Gold Loan: బంగారంపై లోన్ తీసుకుని గోల్డ్ కొంటున్నారా..?

Latest Articles View more
Web Stories View more
చాణక్య నీతి : భార్యతో భర్త జాగ్రత్తగా ఉండాల్సిన నాలుగు విషయాలివే!
చాణక్య నీతి : .....
ఈ 4 సంకేతాలు కనిపిస్తే బీ కేర్ ఫుల్.. మీ బంధానికి రెడ్ సిగ్నల్ పట్డట్లే..?
ఈ 4 సంకేతాలు .....
అరటి పండ్లు ఎందుకు ఆకాశం వైపు చూస్తుంటాయి?
అరటి పండ్లు ఎందుకు .....
వేస‌విలో పెరుగు త్వరగా పుల్ల‌గా మార‌కూడదంటే ఇలా చేయండి..
వేస‌విలో పెరుగు త్వరగా .....
టెస్ట్ అంటే ఇది..! సమ్మర్ లో కూల్ కూల్ గా పచ్చి మామిడి ఐస్ క్రీమ్.. చేయడం చాలా ఈజీ!
ఎప్పుడూ లవ్ సాంగ్సే కాదు.. ఈ భక్తిపాట పై ఓ లుక్కేయండి.. ఇప్పటికీ నెంబర్ వన్ ప్లేస్‌లో..
టెస్ట్ అంటే ఇది..! సమ్మర్ లో కూల్ కూల్ గా పచ్చి మామిడి ఐస్ క్రీమ్.. చేయడం చాలా ఈజీ!
Rudraksha Mala: రుద్రాక్ష మాల ధరించే రహస్య నియమాలు.. 90% మందికి తెలియనివి!