AQI

User

Sign In

Subscribe Whatsapp Channel

తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ క్రికెట్ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

టిఫిన్స్‌లోకి అదిరిపోయేలా పల్లీల చట్నీ.. సింపుల్‌గా ఎలా చేయాలంటే?

పల్లీల చట్నీ ప్రతి ఒక్కరికీ ఇష్టం. ఏ టిఫిన్స్‌లోకి అయినా ఈ చట్నీ చాలా అద్భుతంగా ఉంటుంది. అయితే కొంత మంది దీనిని ఎలా ప్రిపేర్ చేసినా అంతగా సెట్ అవ్వదు. కాగా, ఇప్పుడు మనం అద్భతమైన రుచిని ఇచ్చే విధంగా పల్లీల చట్నీని ఇంట్లో సులభంగా ఎలా తయారు చేయాలో చూసేద్దాం.

Samatha J — Samatha J |
Updated on: Sep 10, 2026 | 8:58 PM

పల్లీలు అరకప్పు, నూనె, జీలకర్ర , మినపగుళ్లు , పచ్చిమిర్చి, పుట్నాలు , వెల్లుల్లి రెబ్బలు , చింతపండు , ఉప్పు , కరివేపాకు , ఇంగువ, ఆవాలు , ఎండుమిర్చి , శనగపప్పు. ఈ పదార్థాలతో చాలా సులభంగా పల్లీల చట్నీ ప్రిపేర్ చేయవచ్చును. — పల్లీలు అరకప్పు, నూనె, జీలకర్ర , మినపగుళ్లు , పచ్చిమిర్చి, పుట్నాలు , వెల్లుల్లి రెబ్బలు , చింతపండు , ఉప్పు , కరివేపాకు , ఇంగువ, ఆవాలు , ఎండుమిర్చి , శనగపప్పు. ఈ పదార్థాలతో చాలా సులభంగా పల్లీల చట్నీ ప్రిపేర్ చేయవచ్చును.
1 / 5

పల్లీలు వేయించుకోవాలి. ముందుగా ఒక కడాయిని స్టవ్ మీద పెట్టి, అందులోకి అర కప్పు పల్లీలు వేసి లో మీడియం మంటపై దోరగా వేయించాలి. పల్లీలు మాడిపోకుండా జాగ్రత్తపడాలి. పల్లీలు బాగా వేగిన తర్వాత పొయ్యి ఆపి, వాటిని పూర్తిగా చల్లారనివ్వాలి. చల్లారిన తర్వాత పల్లీలపై ఉన్న పొట్టును తీసేయాలి . — పల్లీలు వేయించుకోవాలి. ముందుగా ఒక కడాయిని స్టవ్ మీద పెట్టి, అందులోకి అర కప్పు పల్లీలు వేసి లో మీడియం మంటపై దోరగా వేయించాలి. పల్లీలు మాడిపోకుండా జాగ్రత్తపడాలి. పల్లీలు బాగా వేగిన తర్వాత పొయ్యి ఆపి, వాటిని పూర్తిగా చల్లారనివ్వాలి. చల్లారిన తర్వాత పల్లీలపై ఉన్న పొట్టును తీసేయాలి .
2 / 5

ఇప్పుడు అదే కడాయిలో అర టేబుల్ స్పూన్ నూనె వేసి వేడి చేయాలి. నూనె వేడెక్కాక అర టీ స్పూన్ జీలకర్ర, అర టేబుల్ స్పూన్ మినపగుళ్లు వేసి రంగు మారేంత వరకు వేయించాలి. ఇవి వేగిన తర్వాత, మీ కారానికి తగ్గట్టుగా 8 నుండి 10 పచ్చిమిర్చి వేసి, అవి కూడా నూనెలో బాగా వేగే వరకు వేయించాలి. పచ్చిమిర్చి వేగిన తర్వాత స్టవ్ ఆపివేయాలి. — ఇప్పుడు అదే కడాయిలో అర టేబుల్ స్పూన్ నూనె వేసి వేడి చేయాలి. నూనె వేడెక్కాక అర టీ స్పూన్ జీలకర్ర, అర టేబుల్ స్పూన్ మినపగుళ్లు వేసి రంగు మారేంత వరకు వేయించాలి. ఇవి వేగిన తర్వాత, మీ కారానికి తగ్గట్టుగా 8 నుండి 10 పచ్చిమిర్చి వేసి, అవి కూడా నూనెలో బాగా వేగే వరకు వేయించాలి. పచ్చిమిర్చి వేగిన తర్వాత స్టవ్ ఆపివేయాలి.
3 / 5

పొయ్యి ఆపిన తర్వాత, అదే వేడిపై 3 టేబుల్ స్పూన్ల పుట్నాలు, పొట్టు తీసిన రెండు వెల్లుల్లి రెబ్బలు, ఒక చిన్న చింతపండు ముక్క వేసి గరిటెతో ఒకసారి కలిపి పక్కన పెట్టేయాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని పూర్తిగా చల్లారనివ్వాలి. చల్లారిన పల్లీలు, పచ్చిమిర్చి మిశ్రమం, పుట్నాలు, వెల్లుల్లి, చింతపండు అన్నింటినీ ఒక మిక్సీ జార్ లోకి తీసుకోవాలి. రుచికి సరిపడా ఉప్పు వేసి, కొద్దికొద్దిగా నీళ్లు కలుపుకుంటూ చట్నీని గట్టిగా, కొంచెం బరకగా ఉండేలా గ్రైండ్ చేసుకోవాలి. — పొయ్యి ఆపిన తర్వాత, అదే వేడిపై 3 టేబుల్ స్పూన్ల పుట్నాలు, పొట్టు తీసిన రెండు వెల్లుల్లి రెబ్బలు, ఒక చిన్న చింతపండు ముక్క వేసి గరిటెతో ఒకసారి కలిపి పక్కన పెట్టేయాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని పూర్తిగా చల్లారనివ్వాలి. చల్లారిన పల్లీలు, పచ్చిమిర్చి మిశ్రమం, పుట్నాలు, వెల్లుల్లి, చింతపండు అన్నింటినీ ఒక మిక్సీ జార్ లోకి తీసుకోవాలి. రుచికి సరిపడా ఉప్పు వేసి, కొద్దికొద్దిగా నీళ్లు కలుపుకుంటూ చట్నీని గట్టిగా, కొంచెం బరకగా ఉండేలా గ్రైండ్ చేసుకోవాలి.
4 / 5

ఇప్పుడు దీనిని తాలింపు పెట్టుకోవాలి. దీని కోసం , చిన్న పాన్ తీసుకొని స్టవ్ మీద పెట్టి కొద్దిగా నూనె వేడి చేయాలి. నూనె వేడెక్కాక, శనగపప్పు, మినపప్పు, ఆవాలు, జీలకర్ర, ఎండుమిర్చి వేసి దోరగా వేయించాలి. పప్పులు వేగిన తర్వాత కొద్దిగా కరివేపాకు, చిటికెడు ఇంగువ వేసి ఒకసారి కలిపి స్టవ్ ఆపివేయాలి. ఈ తాలింపును చట్నీలోకి వేసి బాగా కలపాలి. అంతే టేస్టీ టేస్టీ పల్లీల చట్నీ రెడీ. — ఇప్పుడు దీనిని తాలింపు పెట్టుకోవాలి. దీని కోసం , చిన్న పాన్ తీసుకొని స్టవ్ మీద పెట్టి కొద్దిగా నూనె వేడి చేయాలి. నూనె వేడెక్కాక, శనగపప్పు, మినపప్పు, ఆవాలు, జీలకర్ర, ఎండుమిర్చి వేసి దోరగా వేయించాలి. పప్పులు వేగిన తర్వాత కొద్దిగా కరివేపాకు, చిటికెడు ఇంగువ వేసి ఒకసారి కలిపి స్టవ్ ఆపివేయాలి. ఈ తాలింపును చట్నీలోకి వేసి బాగా కలపాలి. అంతే టేస్టీ టేస్టీ పల్లీల చట్నీ రెడీ.
5 / 5

Follow Us

LIVETV

Related Photo Gallery

జాతకం మారబోతుంది.. గెట్ రెడీ అంటున్న సూర్యుడు.. వీరికి తిరుగుడదు

గురు చండాల దోషం నుంచి విముక్తి.. వీరికి ఇక తిరుగే ఉండదు

అబ్బబ్బా.. అదృష్టం అంటే వీరిదే గురూ..శుక్రుడి మార్పుతో లక్కేలక్కు

బంగారంలో రూ. 50,000 ఇన్వెస్ట్‌మెంట్.. 2036 నాటికి మీ చేతికి ఎంత?

Short Videos View more

వినాయకచవితిని సెప్టెంబర్ 14, 15.. ఈ రెండు తేదీల్లో జరుపుకోవచ్చా?

రాత్రికి రాత్రే వెనక్కి వెళ్లిన సముద్రం

EMI కట్టలేదని.. కూతురి ఫోటోలు మార్ఫింగ్ చేసి వేధింపులు

Rare Snake: ముందెన్నడూ చూడని అత్యంత విషపూరితమైన వింత పాము..

Latest Articles View more

టిఫిన్స్‌లోకి అదిరిపోయేలా పల్లీల చట్నీ.. సింపుల్‌గా ఎలా చేయాలంటే?

వాల్ నట్స్ కొంటున్నారా?పెంకు పగలకుండానే నాణ్యమైనవి గుర్తించండిలా?

ఉల్లిపాయ, పచ్చిమిర్చితో 2 నిమిషాల్లో పచ్చి ఉల్లి పచ్చడి

పేరుకే విష యోగం.. కానీ ఈ రాశులకు మాత్రం జాక్‌పాట్!

పాస్‌పోర్ట్ లేదు.. ఫోన్ కూడా స్విచ్ఛాఫ్.. బైక్‌పై వెతికిన కోచ్

పెళ్లి ఆలస్యమవుతున్నవారు తప్పక చేయాల్సిన పరిహారమిది!

సోషల్ మీడియాలో ఇలాంటి పోస్టులు పెడుతున్నారా? జైలుకే.. తస్మాత్‌..!

వామ్మో.. వర్కౌట్‌ చేసేవారు నీళ్లు ఇలా తాగితే ప్రమాదమే!

ప్రేమ వివాహానికి అడ్డొచ్చిందని ప్రియురాలి తల్లి కుట్ర..దారుణ హత్య

జాతకం మారబోతుంది.. గెట్ రెడీ అంటున్న సూర్యుడు.. వీరికి తిరుగుడదు

Latest Videos View more

సౌత్‌లో మళ్లీ మాఫియా ట్రెండ్‌.. స్టార్‌ హీరోలంతా డాన్‌లే!

నిన్న బాహుబలి.. నేడు మీర్జాపూర్.. బొమ్మ బ్లాక్‌బస్టర్

తెలుగులో బిజీ అవుతున్న మలయాళ ముద్దుగుమ్మలు

పాన్ ఇండియా మార్కెట్‌పై అగ్ర నిర్మాత సంచలన వ్యాఖ్యలు

ఫౌజీ ఎఫెక్ట్.. డేంజర్‌లో ఆ రెండు సీజన్స్..!

రూ.100 కోట్ల లాభాలు.. కలలోనైనా విన్నారా ఈ మాట...!

ఫేక్ కలెక్షన్స్.. కుండ బద్ధలు కొట్టిన నిర్మాతలు..!

ఏపీలో ఆ జిల్లాల్లో పిడుగులు.. తెలంగాణలో వచ్చే 5 రోజులూ వానలే

పెరిగిన బంగారం ధర.. ఈరోజు తులం గోల్డ్‌ ధర ఎంతంటే!

అది బస్సా లేక విమానమా? కేరళ ఆర్టీసీ లగ్జరీ ప్రయాణం!

Web Stories View more

వీరికి మినపప్పు విషంతో సమానం.. తింటే డేంజర్ బెల్స్

ఈ తొక్కలోనే ఉంది ఆరోగ్యానికి అసలు రహస్యం!

బరువు తగ్గాలంటే అన్నం మానేయాల్సిన పనిలేదు..!

సంపూర్ణ ఆరోగ్యానికి సిరిధాన్యాలు.. ఈ విత్తనాలతో ఆ సమస్యలన్నీ పరార్!

ఫోటోలు

వీడియోలు

షార్ట్

వెబ్ స్టోరీ