Karamani Kurma: చపాతీ, రొట్టెల్లోకి అదిరిపోయే అలసందల కూర.. ఇలా చేస్తే పిల్లలు కూడా ఇష్టంగా లాగించేస్తారు

మనం రోజూ ఇంట్లో చేసుకునే సాధారణ కూరల కంటే భిన్నంగా, హోటళ్లలో లేదా రోడ్ సైడ్ భవన్స్‌లో దొరికే కుర్మా రుచి ఎంతో అద్భుతంగా ఉంటుంది. ముఖ్యంగా ఆంధ్ర - కర్ణాటక సరిహద్దు ప్రాంతాల్లోని భవన్స్‌లో లభించే వంటకాలకు ఒక ప్రత్యేకమైన క్రేజ్ ఉంది. అక్కడ చపాతీలు, రాగి రొట్టెలు, మరియు జొన్న రొట్టెల్లోకి ఇచ్చే 'కారమణి కుర్మా' (Karamani Kurma) రుచి చూస్తే ఎవరైనా సరే ఫిదా అవ్వాల్సిందే.

Share