పెరుగు గడ్డకట్టక నీళ్లలా అవుతుందా.. ఈ చిన్న ట్రిక్‌తో పుల్లగా మారని కమ్మని పెరుగు రెడీ..

చలికాలం వచ్చిందంటే చాలు, చాలామంది ఇళ్లలో ఎదురయ్యే అతిపెద్ద చిక్కు పెరుగు సరిగ్గా తోడుకోకపోవడం! రాత్రి పాలు గోరువెచ్చగా ఉన్నప్పుడే తోడు వేసినా, తెల్లారి చూసేసరికి పెరుగు గడ్డకట్టకుండా నీళ్లలా పల్చగా ఉండటం లేదా ఒక్కోసారి మరీ పుల్లగా మారిపోవడం జరుగుతుంటుంది. అయితే పాల ఉష్ణోగ్రత నుండి తోడు కలిపే విధానం వరకు ఈ చిన్న కిచెన్ టిప్స్ పాటిస్తే చలికాలంలోనూ గడ్డలాంటి, కమ్మని పెరుగును ఇంట్లోనే సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు.

Share