AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

విరిగిన ఎముకలను త్వరగా అతుక్కునేలా చేసే మసాలా చిత్రాన్నం.. నిమిషాల్లోనే రెడీ

మసాలా చిత్రాన్నం ఎంత ఫేమస్ అనేది ప్రత్యేకించి చెప్పాల్సిన అవసరం లేదు. ఇది పుల్ల పుల్లగా తినడానికి రుచిగా ఉండే ఒక అద్భుతమైన టేస్టీ రెసిపీ. దీనిలో నిమ్మకాయ మాత్రమే కాకుండా, కొద్దిగా కొబ్బరి, మసాలా పొడులు కూడా వేస్తారు. మరి, ఇంక లేట్ చేయకుండా దీనికి కావాల్సిన పదార్దాలు, తయారీ విధానం గురించి ఇక్కడ చూద్దాం..

Prasanna Yadla
|

Updated on: Jun 04, 2026 | 7:45 AM

Share

మసాలా చిత్రాన్నం ఎంత ఫేమస్ అనేది ప్రత్యేకించి చెప్పాల్సిన అవసరం లేదు. ఇది పుల్ల పుల్లగా తినడానికి రుచిగా ఉండే ఒక అద్భుతమైన టేస్టీ రెసిపీ. దీనిలో నిమ్మకాయ మాత్రమే కాకుండా, కొద్దిగా కొబ్బరి, మసాలా పొడులు కూడా వేస్తారు. మరి, ఇంక లేట్ చేయకుండా దీనికి కావాల్సిన పదార్దాలు, తయారీ విధానం గురించి ఇక్కడ చూద్దాం..

మసాలా చిత్రాన్నం ఎంత ఫేమస్ అనేది ప్రత్యేకించి చెప్పాల్సిన అవసరం లేదు. ఇది పుల్ల పుల్లగా తినడానికి రుచిగా ఉండే ఒక అద్భుతమైన టేస్టీ రెసిపీ. దీనిలో నిమ్మకాయ మాత్రమే కాకుండా, కొద్దిగా కొబ్బరి, మసాలా పొడులు కూడా వేస్తారు. మరి, ఇంక లేట్ చేయకుండా దీనికి కావాల్సిన పదార్దాలు, తయారీ విధానం గురించి ఇక్కడ చూద్దాం..

1 / 5
కావాల్సిన పదార్థాలు: ఒక కప్పు అన్నం, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ నూనె, అర టీ స్పూన్ తాలింపు గింజలు, అర టీ స్పూన్  ఆవాలు, 1/2 స్పూన్ జీలకర్ర , అర టీ స్పూన్ పప్పులు, అర టీ స్పూన్  మినపప్పు,అర టీ స్పూన్  శనగపప్పు, 20 పల్లీలు, జీడిపప్పు, ఒక ఉల్లిపాయ, నాలుగు పచ్చిమిర్చి, ఉప్పు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసం,  కొబ్బరి తురుము, ఎండుమిర్చి,  ధనియాలను తీసుకోవాలి.

కావాల్సిన పదార్థాలు: ఒక కప్పు అన్నం, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ నూనె, అర టీ స్పూన్ తాలింపు గింజలు, అర టీ స్పూన్ ఆవాలు, 1/2 స్పూన్ జీలకర్ర , అర టీ స్పూన్ పప్పులు, అర టీ స్పూన్ మినపప్పు,అర టీ స్పూన్ శనగపప్పు, 20 పల్లీలు, జీడిపప్పు, ఒక ఉల్లిపాయ, నాలుగు పచ్చిమిర్చి, ఉప్పు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసం, కొబ్బరి తురుము, ఎండుమిర్చి, ధనియాలను తీసుకోవాలి.

2 / 5
మసాలా చిత్రాన్నం తయారీ విధానం: మసాలా పేస్ట్ ను రెడీ చేసుకోవాలి ముందుగా మిక్సీ పట్టుకోవాలి దానిలో  కొబ్బరి తురుము, నాలుగు ఎండుమిర్చి, వేయించిన ధనియాలు, కొద్దిగా పసుపు వేసి, సరిపడా నీళ్లు  కూడా దీనిలో పోసి  పేస్ట్‌లా చేసుకుని మెత్తగా  రుబ్బుకోవాలి. మిక్సీ పట్టిన తరవాత ఈ మిశ్రమాన్ని పక్కన పెట్టుకోవాలి.

మసాలా చిత్రాన్నం తయారీ విధానం: మసాలా పేస్ట్ ను రెడీ చేసుకోవాలి ముందుగా మిక్సీ పట్టుకోవాలి దానిలో కొబ్బరి తురుము, నాలుగు ఎండుమిర్చి, వేయించిన ధనియాలు, కొద్దిగా పసుపు వేసి, సరిపడా నీళ్లు కూడా దీనిలో పోసి పేస్ట్‌లా చేసుకుని మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి. మిక్సీ పట్టిన తరవాత ఈ మిశ్రమాన్ని పక్కన పెట్టుకోవాలి.

3 / 5
తాలింపు: పాన్ లో ఆయిల్ చేసి దానిలో ఆవాలు, అర టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర, మినపప్పు వేసి బాగా వేయించాలి. ఆ తర్వాత పల్లీలు, జీడిపప్పు, కొద్దిగా కరివేపాకు, పచ్చిమిర్చి కూడా వేసి వీటిని దోరగా వేయించుకోవాలి. ఆ తర్వాత ముందుగా గ్రైండ్ చేసి పెట్టుకున్న 
మసాలా పేస్ట్ ను కూడా ఈ తాలింపులో వేసి వాసన పోయేంత వరకు స్టవ్ మీదే ఉంచాలి.

తాలింపు: పాన్ లో ఆయిల్ చేసి దానిలో ఆవాలు, అర టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర, మినపప్పు వేసి బాగా వేయించాలి. ఆ తర్వాత పల్లీలు, జీడిపప్పు, కొద్దిగా కరివేపాకు, పచ్చిమిర్చి కూడా వేసి వీటిని దోరగా వేయించుకోవాలి. ఆ తర్వాత ముందుగా గ్రైండ్ చేసి పెట్టుకున్న మసాలా పేస్ట్ ను కూడా ఈ తాలింపులో వేసి వాసన పోయేంత వరకు స్టవ్ మీదే ఉంచాలి.

4 / 5
ఇక చివర్లో రుచికి సరిపడా ఉప్పు, ఇంకా నిమ్మరసం కూడా దీనిలో కలుపుకోవాలి. ఇంకా దీనిలో ఉడికించి పెట్టిన  అన్నం వేసి, మసాలా మొత్తం అన్నానికి  పట్టేలా కొద్దీ కొద్దిగా మిక్స్ చేస్తూ దీనిని కలపాలి. అంతే టేస్టీ టేస్టీ మసాలా చిత్రాన్నం రెడీ. మీరు దీనిని కారం పప్పుతో కూడా తినొచ్చు చాలా టేస్టీగా ఉంటుంది విరిగిన ఎముకలను నయం చేసే అద్భుత రెసిపీ.

ఇక చివర్లో రుచికి సరిపడా ఉప్పు, ఇంకా నిమ్మరసం కూడా దీనిలో కలుపుకోవాలి. ఇంకా దీనిలో ఉడికించి పెట్టిన అన్నం వేసి, మసాలా మొత్తం అన్నానికి పట్టేలా కొద్దీ కొద్దిగా మిక్స్ చేస్తూ దీనిని కలపాలి. అంతే టేస్టీ టేస్టీ మసాలా చిత్రాన్నం రెడీ. మీరు దీనిని కారం పప్పుతో కూడా తినొచ్చు చాలా టేస్టీగా ఉంటుంది విరిగిన ఎముకలను నయం చేసే అద్భుత రెసిపీ.

5 / 5
Follow Us
మారనున్న UPI చెల్లింపు విధానం.. భారీ ప్లాన్‌కు సిద్ధమవుతున్న RBI
మారనున్న UPI చెల్లింపు విధానం.. భారీ ప్లాన్‌కు సిద్ధమవుతున్న RBI
యాపిల్ వాచ్‌లోని అత్యుత్తమ హిడెన్ ఫీచర్లు ఇవే
యాపిల్ వాచ్‌లోని అత్యుత్తమ హిడెన్ ఫీచర్లు ఇవే
మహిళా సంఘాలకు గుడ్‌న్యూస్.. బ్యాంక్‌ రుణాలపై బిగ్‌ రిలీఫ్
మహిళా సంఘాలకు గుడ్‌న్యూస్.. బ్యాంక్‌ రుణాలపై బిగ్‌ రిలీఫ్
టూత్ బ్రష్‌లో 4 రకాలు ఉంటాయని తెలుసా? ఎవరు ఏది వాడాలంటే..?
టూత్ బ్రష్‌లో 4 రకాలు ఉంటాయని తెలుసా? ఎవరు ఏది వాడాలంటే..?
గూగుల్‌ పిక్సెల్ ప్రియులకు షాక్ ఇచ్చిన టెక్ దిగ్గజం
గూగుల్‌ పిక్సెల్ ప్రియులకు షాక్ ఇచ్చిన టెక్ దిగ్గజం
ఆగస్టు 4 రాశిఫలాలు: ఈ రాశుల వారికి ఉద్యోగ, ఆర్థిక అవకాశాలు
ఆగస్టు 4 రాశిఫలాలు: ఈ రాశుల వారికి ఉద్యోగ, ఆర్థిక అవకాశాలు
TG SET 2026 అలర్ట్.. నేటి నుంచే అప్లికేషన్లు ప్రారంభం.. ఈ తేదీలు
TG SET 2026 అలర్ట్.. నేటి నుంచే అప్లికేషన్లు ప్రారంభం.. ఈ తేదీలు
కళ్లల్లో కారం చల్లి... కత్తులతో నరికి... RMP డాక్టర్ హత్య కేసులో
కళ్లల్లో కారం చల్లి... కత్తులతో నరికి... RMP డాక్టర్ హత్య కేసులో
సుఖశాంతులు, ఐశ్వర్యం కలగాలంటే.. శ్రావణ మాసంలో ఈ పవిత్ర వస్తువులను
సుఖశాంతులు, ఐశ్వర్యం కలగాలంటే.. శ్రావణ మాసంలో ఈ పవిత్ర వస్తువులను
'జబర్దస్త్' కపుల్ రాకేష్- సుజాతల కూతురును చూశారా? ఫొటోస్ ఇదిగో
'జబర్దస్త్' కపుల్ రాకేష్- సుజాతల కూతురును చూశారా? ఫొటోస్ ఇదిగో