AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

బెల్లం రసగుల్లాలు.. ఈ టిప్స్ మీకు తెలిస్తే వీటిని చేయడంలో మీకు తిరుగుండదు

Jaggery rasgulla recipe in Telugu: బెల్లం రసగుల్లాలు ఇలా చేసి తింటే అస్సలు వదిలి పెట్టరు. ఇవి రుచికి మాత్రమే కాకుండా ఆరోగ్యానికి కూడా మంచివి. మరి, ఇంక లేట్ చేయకుండా వాటిని ఎలా చేయాలో ఇక్కడ వివరంగా చదివి తెలుసుకుందాం..

Prasanna Yadla
|

Updated on: Apr 11, 2026 | 8:25 AM

Share

కావాల్సిన పదార్దాలు : ఒక లీటర్ పాలు, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ నిమ్మరసం లేదా వెనిగర్, ఒక కప్పు బెల్లం, నాలుగు కప్పుల నీరు, 
ఒక టేబుల్ స్పూన్ యాలకుల పొడి, ఐస్ క్యూబ్స్ కూడా తీసుకోవాలి.

కావాల్సిన పదార్దాలు : ఒక లీటర్ పాలు, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ నిమ్మరసం లేదా వెనిగర్, ఒక కప్పు బెల్లం, నాలుగు కప్పుల నీరు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ యాలకుల పొడి, ఐస్ క్యూబ్స్ కూడా తీసుకోవాలి.

1 / 5

ముందుగా ఒక లీటర్ పాలను తీసుకుని వాటిని బాగా మరిగించాలి. ఆ తర్వాత వెంటనే దానిలో నిమ్మరసం లేదా వెనిగర్ పాలు మొత్తం విరిగిపోతాయి. వెంటనే దానిలో ఐస్ క్యూబ్స్ వేయాలి. ఇలా వేస్తే పులుపు తగ్గతుంది.

ముందుగా ఒక లీటర్ పాలను తీసుకుని వాటిని బాగా మరిగించాలి. ఆ తర్వాత వెంటనే దానిలో నిమ్మరసం లేదా వెనిగర్ పాలు మొత్తం విరిగిపోతాయి. వెంటనే దానిలో ఐస్ క్యూబ్స్ వేయాలి. ఇలా వేస్తే పులుపు తగ్గతుంది.

2 / 5
విడిపోయిన పాలను తీసుకుని ఒక క్లాత్ మీద వేసి దాని నుంచి పిండిని వేరు చేయాలి. ఈ చెన్నాను తీసుకుని 15 నిముషాల పాటు మెత్తగా అయ్యేలా చేసుకోవాలి. ఇంకా దీనిని స్మూత్‌గా, సాఫ్ట్‌గా ఉండేలా చేసుకోవాలి.

విడిపోయిన పాలను తీసుకుని ఒక క్లాత్ మీద వేసి దాని నుంచి పిండిని వేరు చేయాలి. ఈ చెన్నాను తీసుకుని 15 నిముషాల పాటు మెత్తగా అయ్యేలా చేసుకోవాలి. ఇంకా దీనిని స్మూత్‌గా, సాఫ్ట్‌గా ఉండేలా చేసుకోవాలి.

3 / 5
ఆ ముద్దను తీసుకుని చిన్న చిన్న లడ్డులుగా చేసుకోవాలి. ఇవి క్రాక్స్ లేకుండా మెత్తగా ఉండేలా చూసుకోవాలి. అప్పుడు తినడానికి  రసగుల్లాలు మెత్తగా ఉంటాయి.

ఆ ముద్దను తీసుకుని చిన్న చిన్న లడ్డులుగా చేసుకోవాలి. ఇవి క్రాక్స్ లేకుండా మెత్తగా ఉండేలా చూసుకోవాలి. అప్పుడు తినడానికి రసగుల్లాలు మెత్తగా ఉంటాయి.

4 / 5
ఇప్పుడు బెల్లం , రెండు కప్పుల నీరును వేసి వాటిని బాగా మరిగించాలి. బెల్లం పూర్తిగా మరిగిన వడకట్టి స్టవ్ మీద పెట్టుకోవాలి. 
చివర్లో కొద్దిగా యాలకుల పొడి వేస్తే రుచిగా ఉంటుంది. ఆ తర్వాత మరుగుతున్న బెల్లం పాకంలో ఈ బంతులను వేయాలి. అంతే,  వేడి వేడి బెల్లం రసగుల్లలు రెడీ.

ఇప్పుడు బెల్లం , రెండు కప్పుల నీరును వేసి వాటిని బాగా మరిగించాలి. బెల్లం పూర్తిగా మరిగిన వడకట్టి స్టవ్ మీద పెట్టుకోవాలి. చివర్లో కొద్దిగా యాలకుల పొడి వేస్తే రుచిగా ఉంటుంది. ఆ తర్వాత మరుగుతున్న బెల్లం పాకంలో ఈ బంతులను వేయాలి. అంతే, వేడి వేడి బెల్లం రసగుల్లలు రెడీ.

5 / 5
Follow Us
ఆన్‌లైన్ గేమ్ ఆడొద్దని మందలించినందుకు దారుణం.. హత్యకు గురైన మామ
ఆన్‌లైన్ గేమ్ ఆడొద్దని మందలించినందుకు దారుణం.. హత్యకు గురైన మామ
MBBS విద్యార్థి ఆత్మహత్య? హైదరాబాద్ రామంతాపూర్‌లో విషాదం
MBBS విద్యార్థి ఆత్మహత్య? హైదరాబాద్ రామంతాపూర్‌లో విషాదం
గుడిలో గంట కొట్టడం వెనుక అసలు రహస్యం ఇదే! ఆధ్యాత్మికత వెనుక ఉన్న
గుడిలో గంట కొట్టడం వెనుక అసలు రహస్యం ఇదే! ఆధ్యాత్మికత వెనుక ఉన్న
ఈ షాకింగ్‌ ఘటన చూస్తే వణుకుపుట్టాల్సిందే..!
ఈ షాకింగ్‌ ఘటన చూస్తే వణుకుపుట్టాల్సిందే..!
ఎయిర్‌పోర్ట్‌లో ప్రయాణికుడి బ్యాగులో గన్.. అంతలోనే కాల్పులతో..
ఎయిర్‌పోర్ట్‌లో ప్రయాణికుడి బ్యాగులో గన్.. అంతలోనే కాల్పులతో..
గంటకు 320 కి.మీ. వేగంతో నీటి అడుగున భారత్ తొలి బుల్లెట్ రైలు..
గంటకు 320 కి.మీ. వేగంతో నీటి అడుగున భారత్ తొలి బుల్లెట్ రైలు..
ఆస్తి ఆశతో దారుణ హత్యలు.. సీసీకెమెరాలో కిల్లర్ తల్లి, కొడుకు !
ఆస్తి ఆశతో దారుణ హత్యలు.. సీసీకెమెరాలో కిల్లర్ తల్లి, కొడుకు !
వందే భారత్ ఢీ కొని యువతి మృతి! మౌలాలి వద్ద విషాద ఘటన
వందే భారత్ ఢీ కొని యువతి మృతి! మౌలాలి వద్ద విషాద ఘటన
బెడ్‌షీట్ల నుంచి చెమట, ముక్క వాసన వస్తోందా..? ఇలా క్లీన్ చేస్తే
బెడ్‌షీట్ల నుంచి చెమట, ముక్క వాసన వస్తోందా..? ఇలా క్లీన్ చేస్తే
ఇరుముడి 'మల్లెపూల పల్లకి' సాంగ్ వచ్చేసింది.. లిరికల్ వీడియో
ఇరుముడి 'మల్లెపూల పల్లకి' సాంగ్ వచ్చేసింది.. లిరికల్ వీడియో