News9 हिन्दी ಕನ್ನಡ मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ క్రికెట్ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

బియ్యం పిండితో పాతకాలం వారి టేస్టీ స్వీట్.. ఇలా చేస్తే నోట్లో వేయగానే కరిగిపోతాయి

స్వీట్ అంటే ఎవరికి ఇష్టం ఉండదు చెప్పండి. ప్రతి ఒక్కరూ చాలా ఇష్టంగా స్వీట్ తింటుంటారు. అయితే రోజు మనం తినే స్వీట్స్ కంటే, పాతకాలం వారి ఫేవరెట్ స్వీట్ వెన్నె ఉండలు ఒక్కసారి తింటే ఆ రుచే అద్భుతంగా ఉంటుందంట. మరి మనం వీటిని మన ఇంటిలోనే చాలా సులభంగా ఎలా చేసుకోవాలో చూసేద్దాం.

Samatha J
|

Updated on: Sep 11, 2026 | 10:28 PM

Share
స్వీట్ అంటే ఎవరికి ఇష్టం ఉండదు చెప్పండి. ప్రతి ఒక్కరూ చాలా ఇష్టంగా స్వీట్ తింటుంటారు. అయితే రోజు మనం తినే స్వీట్స్ కంటే, పాతకాలం వారి ఫేవరెట్ స్వీట్ వెన్నె ఉండలు ఒక్కసారి తింటే ఆ రుచే అద్భుతంగా ఉంటుందంట. మరి మనం వీటిని మన ఇంటిలోనే చాలా సులభంగా ఎలా చేసుకోవాలో చూసేద్దాం.

స్వీట్ అంటే ఎవరికి ఇష్టం ఉండదు చెప్పండి. ప్రతి ఒక్కరూ చాలా ఇష్టంగా స్వీట్ తింటుంటారు. అయితే రోజు మనం తినే స్వీట్స్ కంటే, పాతకాలం వారి ఫేవరెట్ స్వీట్ వెన్నె ఉండలు ఒక్కసారి తింటే ఆ రుచే అద్భుతంగా ఉంటుందంట. మరి మనం వీటిని మన ఇంటిలోనే చాలా సులభంగా ఎలా చేసుకోవాలో చూసేద్దాం.

1 / 5
వెన్నె ఉండల కోసం మొదటగా, ఒక కప్పు బియ్యాన్ని తీసుకొని రెండు సార్లు శుభ్రంగా కడిగి ఆరు గంటలపాటు లేదా రాత్రంతా నానబెట్టుకోవాలి. బియ్యం బాగా నానిన తర్వాత నీటిని వంపేసి, ఒక కాటన్ వస్త్రంపై పలుచగా పరచి నీడలో ఆరబెట్టుకోవాలి. బియ్యం పూర్తిగా ఎండిపోకూడదు, చేతితో తాకితే కొద్దిగా చల్లగా, తడి తడిగా ఉండాలి. అరిసెల పిండికి ఆరబెట్టినట్లుగా ఆరబెట్టాలి.ఆరిన బియ్యాన్ని మిక్సీ జార్‌లో వేసి మెత్తగా గ్రైండ్ చేసుకోవాలి. ఈ పిండిని జల్లెడ పట్టి, జల్లించుకోవాలి. రవ్వ మిగిలితే మళ్ళీ గ్రైండ్ చేసి జల్లించుకోవాలి. మెత్తని తడి బియ్యప్పిండిని పక్కన పెట్టుకోవాలి.

వెన్నె ఉండల కోసం మొదటగా, ఒక కప్పు బియ్యాన్ని తీసుకొని రెండు సార్లు శుభ్రంగా కడిగి ఆరు గంటలపాటు లేదా రాత్రంతా నానబెట్టుకోవాలి. బియ్యం బాగా నానిన తర్వాత నీటిని వంపేసి, ఒక కాటన్ వస్త్రంపై పలుచగా పరచి నీడలో ఆరబెట్టుకోవాలి. బియ్యం పూర్తిగా ఎండిపోకూడదు, చేతితో తాకితే కొద్దిగా చల్లగా, తడి తడిగా ఉండాలి. అరిసెల పిండికి ఆరబెట్టినట్లుగా ఆరబెట్టాలి.ఆరిన బియ్యాన్ని మిక్సీ జార్‌లో వేసి మెత్తగా గ్రైండ్ చేసుకోవాలి. ఈ పిండిని జల్లెడ పట్టి, జల్లించుకోవాలి. రవ్వ మిగిలితే మళ్ళీ గ్రైండ్ చేసి జల్లించుకోవాలి. మెత్తని తడి బియ్యప్పిండిని పక్కన పెట్టుకోవాలి.

2 / 5
మెత్తగా జల్లించిన బియ్యప్పిండిలో రెండు చిటికెల ఉప్పు, పావు కప్పు వెన్న వేసుకోవాలి. వెన్న, బియ్యప్పిండి బాగా కలిసేలా చేతితో రుద్దుతూ కలుపుకోవాలి. ఇలా కలపడం వల్ల వెన్న పిండికి బాగా పడుతుంది.తరువాత, కొద్దికొద్దిగా పచ్చిపాలు పోసుకుంటూ పిండిని గట్టిగా కలుపుకోవాలి. తడిపిండి కాబట్టి ఎక్కువ పాలు పట్టవు, రెండు నుండి మూడు టేబుల్ స్పూన్ల పాలు సరిపోతాయి. పిండి పల్చగా అవ్వకుండా చూసుకుంటూ కలుపుకోవాలి. పిండిని కనీసం ఐదు నిమిషాలపాటు బాగా మర్దనా చేయాలి. ఇలా చేయడం వల్ల ఉండలు చేసేటప్పుడు పగుళ్లు రాకుండా వస్తాయి. కలిపిన పిండితో చిన్న బాల్ చేసి చూస్తే, పగుళ్లు లేకుండా ఉండలా రావాలి. పిండిని ఆరిపోకుండా ఒక దగ్గరగా చేసి పెట్టుకోవాలి.

మెత్తగా జల్లించిన బియ్యప్పిండిలో రెండు చిటికెల ఉప్పు, పావు కప్పు వెన్న వేసుకోవాలి. వెన్న, బియ్యప్పిండి బాగా కలిసేలా చేతితో రుద్దుతూ కలుపుకోవాలి. ఇలా కలపడం వల్ల వెన్న పిండికి బాగా పడుతుంది.తరువాత, కొద్దికొద్దిగా పచ్చిపాలు పోసుకుంటూ పిండిని గట్టిగా కలుపుకోవాలి. తడిపిండి కాబట్టి ఎక్కువ పాలు పట్టవు, రెండు నుండి మూడు టేబుల్ స్పూన్ల పాలు సరిపోతాయి. పిండి పల్చగా అవ్వకుండా చూసుకుంటూ కలుపుకోవాలి. పిండిని కనీసం ఐదు నిమిషాలపాటు బాగా మర్దనా చేయాలి. ఇలా చేయడం వల్ల ఉండలు చేసేటప్పుడు పగుళ్లు రాకుండా వస్తాయి. కలిపిన పిండితో చిన్న బాల్ చేసి చూస్తే, పగుళ్లు లేకుండా ఉండలా రావాలి. పిండిని ఆరిపోకుండా ఒక దగ్గరగా చేసి పెట్టుకోవాలి.

3 / 5
కలిపిన పిండి నుండి కొద్దికొద్దిగా తీసుకుంటూ, మధ్యలో ఖాళీ లేకుండా గట్టిగా నొక్కుతూ, పగుళ్లు రాకుండా చిన్న చిన్న ఉండలుగా చేసుకోవాలి. అన్నింటినీ ఇలాగే తయారు చేసుకుని, ఆరిపోకుండా మూతతో కప్పి పెట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు డీప్ ఫ్రైకి సరిపడా నూనెను ఒక కడాయిలో వేసి మీడియం ఫ్లేమ్‌లో వేడి చేయాలి. నూనె కాగిన తర్వాత కొన్ని వెన్న ఉండలను వేసి వేయించుకోవాలి. వేసిన వెంటనే కదపకుండా ఒకటి లేదా రెండు నిమిషాలపాటు ఆగి, నిదానంగా కదుపుకుంటూ అన్ని వైపులా మంచి గోల్డెన్ బ్రౌన్ కలర్ వచ్చేవరకు వేయించుకోవాలి. వేగిన ఉండలను నూనెలో నుంచి తీసి పక్కన పెట్టుకోవాలి.

కలిపిన పిండి నుండి కొద్దికొద్దిగా తీసుకుంటూ, మధ్యలో ఖాళీ లేకుండా గట్టిగా నొక్కుతూ, పగుళ్లు రాకుండా చిన్న చిన్న ఉండలుగా చేసుకోవాలి. అన్నింటినీ ఇలాగే తయారు చేసుకుని, ఆరిపోకుండా మూతతో కప్పి పెట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు డీప్ ఫ్రైకి సరిపడా నూనెను ఒక కడాయిలో వేసి మీడియం ఫ్లేమ్‌లో వేడి చేయాలి. నూనె కాగిన తర్వాత కొన్ని వెన్న ఉండలను వేసి వేయించుకోవాలి. వేసిన వెంటనే కదపకుండా ఒకటి లేదా రెండు నిమిషాలపాటు ఆగి, నిదానంగా కదుపుకుంటూ అన్ని వైపులా మంచి గోల్డెన్ బ్రౌన్ కలర్ వచ్చేవరకు వేయించుకోవాలి. వేగిన ఉండలను నూనెలో నుంచి తీసి పక్కన పెట్టుకోవాలి.

4 / 5
Venna Undalu 5

Venna Undalu 5

5 / 5
Follow Us
LIVETV
Short Videos View more
మత్తులో తప్పు చేశా క్షమించు దేవుడా.. రెండేళ్ల తరువాత నగలు వెనక్కి ఇచ్చిన వింత దొంగ

మత్తులో తప్పు చేశా క్షమించు దేవుడా.. రెండేళ్ల తరువాత నగలు వెనక్కి ఇచ్చిన వింత దొంగ

గుడ్ న్యూస్..'ఉచిత విద్యుత్' ప్రకటించిన AP ప్రభుత్వం!

గుడ్ న్యూస్..'ఉచిత విద్యుత్' ప్రకటించిన AP ప్రభుత్వం!

కొబ్బరి నీళ్లలో సైనైడ్ కలిపి ఇచ్చా విచారణలో ఒప్పుకున్న సాదిక్ ఖాన్

కొబ్బరి నీళ్లలో సైనైడ్ కలిపి ఇచ్చా విచారణలో ఒప్పుకున్న సాదిక్ ఖాన్

మహిళ దుస్తులు తొలగిస్తే రేప్ కాదు.. జార్ఖండ్ హైకోర్టు కీలక వ్యాఖ్యలు

మహిళ దుస్తులు తొలగిస్తే రేప్ కాదు.. జార్ఖండ్ హైకోర్టు కీలక వ్యాఖ్యలు

Latest Articles View more
Latest Videos View more
Web Stories View more
రోజూ కివి తింటే శరీరంలో జరిగేది ఇదే! ఊహించని మ్యాజిక్
రోజూ కివి .....
పల్లీలను ఉడకబెట్టి తింటే ఎంత మంచిదో తెలుసా?
పల్లీలను ఉడకబెట్టి తింటే .....
మహిళలకు డార్క్ చాక్లెట్‌తో కలిగే లాభాలు తెలిస్తే వదలరు!
మహిళలకు డార్క్ చాక్లెట్‌తో .....
మటన్ మంచిదే.. కానీ ఇది తిన్న తర్వాత ఇవి తింటే ఖతమే
మటన్ మంచిదే.. కానీ .....