News9 हिन्दी ಕನ್ನಡ मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ ఐపీఎల్ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

సగం కోసిన నిమ్మకాయ ఎండిపోతోందా? పారేయకుండా ఇలా చేస్తే వారాల తరబడి తాజాగా ఉంటుంది!

వంటగదిలో సగం కోసిన నిమ్మకాయలను అలాగే ఉంచితే అవి త్వరగా ఎండిపోవడమే కాకుండా నల్లగా మారిపోతాయి. నిమ్మకాయ ముక్కలను ఎక్కువ రోజులు తాజాగా ఉంచడానికి కొన్ని సులభమైన గృహ చిట్కాలు ఉన్నాయి. నిమ్మకాయలు ఖరీదుగా మారిన ఈ రోజుల్లో ఇలాంటి చిట్కాలు పాటించటం వల్ల డబ్బు కూడా ఆదా చేసుకోవచ్చు. మరెందుకు ఆలస్యం ఆ టిప్స్‌ ఏంటో వెంటనే చూసేద్దాం..

Jyothi Gadda
|

Updated on: May 29, 2026 | 7:28 PM

Share
మన వంటగదిలో నిమ్మకాయల వినియోగం చాలా ఎక్కువ. రసం పిండటానికి, సలాడ్స్‌లో లేదా క్లీనింగ్ కోసం తరచూ నిమ్మకాయలను వాడుతుంటాం. అయితే, చాలా సార్లు మనకు సగం నిమ్మకాయ మాత్రమే అవసరమవుతుంది. మిగిలిన సగాన్ని ఫ్రిజ్‌లో లేదా బయట అలాగే పెట్టేస్తుంటాం. అలా ఉంచడం వల్ల కేవలం కొన్ని గంటల్లోనే నిమ్మకాయ పైపొర ఎండిపోయి, రసం తగ్గిపోతుంది. కొన్నిసార్లు అది నల్లగా మారి బూజు పడుతుంది. ఇలాంటి సమస్య రాకుండా, కోసిన నిమ్మకాయ ముక్కలను వారాల తరబడి తాజాగా ఉంచే కొన్ని అద్భుతమైన కిచెన్ హ్యాక్స్ ఇక్కడ ఉన్నాయి.

మన వంటగదిలో నిమ్మకాయల వినియోగం చాలా ఎక్కువ. రసం పిండటానికి, సలాడ్స్‌లో లేదా క్లీనింగ్ కోసం తరచూ నిమ్మకాయలను వాడుతుంటాం. అయితే, చాలా సార్లు మనకు సగం నిమ్మకాయ మాత్రమే అవసరమవుతుంది. మిగిలిన సగాన్ని ఫ్రిజ్‌లో లేదా బయట అలాగే పెట్టేస్తుంటాం. అలా ఉంచడం వల్ల కేవలం కొన్ని గంటల్లోనే నిమ్మకాయ పైపొర ఎండిపోయి, రసం తగ్గిపోతుంది. కొన్నిసార్లు అది నల్లగా మారి బూజు పడుతుంది. ఇలాంటి సమస్య రాకుండా, కోసిన నిమ్మకాయ ముక్కలను వారాల తరబడి తాజాగా ఉంచే కొన్ని అద్భుతమైన కిచెన్ హ్యాక్స్ ఇక్కడ ఉన్నాయి.

1 / 5
అల్యూమినియం ఫాయిల్ లేదా ప్లాస్టిక్ ర్యాప్: సగం కోసిన నిమ్మకాయ ముక్కను ప్లాస్టిక్ క్లింగ్ ఫిల్మ్ (Plastic Wrap) లేదా అల్యూమినియం ఫాయిల్‌లో గాలి చొరబడకుండా గట్టిగా చుట్టాలి. ఇలా చేయడం వల్ల నిమ్మకాయలోని తేమ ఆవిరి కాకుండా ఉంటుంది. ఆ తర్వాత దానిని ఫ్రిజ్‌లో పెడితే నాలుగైదు రోజుల వరకు అది అప్పుడే కోసినట్లు తాజాగా ఉంటుంది.

అల్యూమినియం ఫాయిల్ లేదా ప్లాస్టిక్ ర్యాప్: సగం కోసిన నిమ్మకాయ ముక్కను ప్లాస్టిక్ క్లింగ్ ఫిల్మ్ (Plastic Wrap) లేదా అల్యూమినియం ఫాయిల్‌లో గాలి చొరబడకుండా గట్టిగా చుట్టాలి. ఇలా చేయడం వల్ల నిమ్మకాయలోని తేమ ఆవిరి కాకుండా ఉంటుంది. ఆ తర్వాత దానిని ఫ్రిజ్‌లో పెడితే నాలుగైదు రోజుల వరకు అది అప్పుడే కోసినట్లు తాజాగా ఉంటుంది.

2 / 5
నీటి గిన్నె చిట్కా: ఇది చాలా సులభమైన, పాతకాలపు పద్ధతి. ఒక చిన్న గిన్నె లేదా గాజు పాత్రలో కొద్దిగా నీరు తీసుకోవాలి. కోసిన నిమ్మకాయ ముక్క లోపలి భాగం (రసం ఉండే వైపు) నీటిలో మునిగేలా బోర్లించి ఉంచాలి. ఆపై ఆ గిన్నెను ఫ్రిజ్‌లో పెట్టాలి. ఈ చిట్కా వల్ల నిమ్మకాయ దాదాపు వారం రోజుల పాటు ఎండిపోకుండా, కుళ్ళిపోకుండా ఉంటుంది. అయితే రోజుకోసారి ఆ నీటిని మారుస్తూ ఉండాలి.

నీటి గిన్నె చిట్కా: ఇది చాలా సులభమైన, పాతకాలపు పద్ధతి. ఒక చిన్న గిన్నె లేదా గాజు పాత్రలో కొద్దిగా నీరు తీసుకోవాలి. కోసిన నిమ్మకాయ ముక్క లోపలి భాగం (రసం ఉండే వైపు) నీటిలో మునిగేలా బోర్లించి ఉంచాలి. ఆపై ఆ గిన్నెను ఫ్రిజ్‌లో పెట్టాలి. ఈ చిట్కా వల్ల నిమ్మకాయ దాదాపు వారం రోజుల పాటు ఎండిపోకుండా, కుళ్ళిపోకుండా ఉంటుంది. అయితే రోజుకోసారి ఆ నీటిని మారుస్తూ ఉండాలి.

3 / 5
వంట నూనె లేదా వెనిగర్ అప్లై చేయడం: నిమ్మకాయ కోసిన భాగంపై ఒకటి లేదా రెండు చుక్కల వంట నూనె (ఆలివ్ ఆయిల్ లేదా రిఫైండ్ ఆయిల్) లేదా తెల్లటి వెనిగర్ రాయాలి. ఇది నిమ్మకాయపై ఒక రక్షణ పొరలా పనిచేసి గాలి తగలకుండా చేస్తుంది. ఆ తర్వాత దానిని ఒక ఎయిర్ టైట్ డబ్బాలో పెట్టి ఫ్రిజ్‌లో ఉంచితే ఎక్కువ రోజులు పాడవకుండా ఉంటుంది.

వంట నూనె లేదా వెనిగర్ అప్లై చేయడం: నిమ్మకాయ కోసిన భాగంపై ఒకటి లేదా రెండు చుక్కల వంట నూనె (ఆలివ్ ఆయిల్ లేదా రిఫైండ్ ఆయిల్) లేదా తెల్లటి వెనిగర్ రాయాలి. ఇది నిమ్మకాయపై ఒక రక్షణ పొరలా పనిచేసి గాలి తగలకుండా చేస్తుంది. ఆ తర్వాత దానిని ఒక ఎయిర్ టైట్ డబ్బాలో పెట్టి ఫ్రిజ్‌లో ఉంచితే ఎక్కువ రోజులు పాడవకుండా ఉంటుంది.

4 / 5
జిప్ లాక్ బ్యాగ్స్: మీరు నిమ్మకాయలను ముక్కలుగా కోసి భద్రపరచాలనుకుంటే.. వాటిని ఒక జిప్ లాక్ బ్యాగ్‌లో వేసి, అందులోని గాలిని పూర్తిగా బయటకు నెట్టేసి సీల్ చేయాలి. ఈ చిన్న చిన్న చిట్కాలను పాటించడం ద్వారా వంటగదిలో నిమ్మకాయలు వృథా కాకుండా చూసుకోవచ్చు. అవసరమైనప్పుడు వాటిని తాజాగా ఉపయోగించుకోవచ్చు.

జిప్ లాక్ బ్యాగ్స్: మీరు నిమ్మకాయలను ముక్కలుగా కోసి భద్రపరచాలనుకుంటే.. వాటిని ఒక జిప్ లాక్ బ్యాగ్‌లో వేసి, అందులోని గాలిని పూర్తిగా బయటకు నెట్టేసి సీల్ చేయాలి. ఈ చిన్న చిన్న చిట్కాలను పాటించడం ద్వారా వంటగదిలో నిమ్మకాయలు వృథా కాకుండా చూసుకోవచ్చు. అవసరమైనప్పుడు వాటిని తాజాగా ఉపయోగించుకోవచ్చు.

5 / 5
Follow Us
LIVETV
Short Videos View more
సునీల్ వన్ మ్యాన్ షో..విలనిజంతో మలయాళంలో జెండా పాతినట్టే!

సునీల్ వన్ మ్యాన్ షో..విలనిజంతో మలయాళంలో జెండా పాతినట్టే!

ఆర్టీసీ బస్సులో విషాదం.. కూర్చున్న సీట్లోనే గుండెపోటుతో..

ఆర్టీసీ బస్సులో విషాదం.. కూర్చున్న సీట్లోనే గుండెపోటుతో..

అయ్యో.. కారులో మంటలు..నలుగురు సజీవ దహనం

అయ్యో.. కారులో మంటలు..నలుగురు సజీవ దహనం

అయ్యో.. భర్త మరణాన్ని జీర్ణించుకోలేక భార్య, కుమారుడు ..!

అయ్యో.. భర్త మరణాన్ని జీర్ణించుకోలేక భార్య, కుమారుడు ..!

Latest Articles View more
Web Stories View more
రోజుకు 2 అరటిపండ్లు తింటే శరీరంలో జరిగే అద్భుతాలు ఏంటో తెలుసా..?
రోజుకు 2 అరటిపండ్లు .....
గోంగూరతో రుచే కాదు.. ఆరోగ్యం కూడా మీ సొంతం!
గోంగూరతో రుచే కాదు.. .....
పాలకూర చికెన్ ఇలా వండితే టేస్ట్ అదుర్స్
పాలకూర చికెన్ ఇలా .....
ఈ సింపుల్ అలవాట్లే మిమ్మల్ని ధనవంతులను చేస్తాయి!
ఈ సింపుల్ అలవాట్లే .....
సగం కోసిన నిమ్మకాయ ఎండిపోతోందా? పారేయకుండా ఇలా చేస్తే వారాల తరబడి తాజాగా ఉంటుంది!
Tollywood : ఎన్నాళ్లకెన్నాళ్లకు.. నెట్టింట సెగలు రేపుతున్న టాలీవుడ్ హీరోయిన్.. క్యూట్‌నెస్‏తో మతిపోగొడుతున్న బ్యూటీ..