AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Cauliflower Health Risks: క్యాలీఫ్లవర్ అతిగా తింటున్నారా..? వీరికి విషంతో సమానం

క్యాలీఫ్లవర్ రుచిగా ఉండటంతో పాటు శరీరానికి అవసరమైన పలు పోషకాలను అందించే కూరగాయల్లో ఒకటి. ఇందులో విటమిన్‌ C, ఫైబర్, ఫోలేట్, విటమిన్‌ K, పొటాషియం, మాంగనీస్‌తో పాటు యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి.అయితే, రుచిగా ఉంది కదా అని దీన్ని అతిగా తింటే కొన్ని ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తే ప్రమాదం ఉందని ఆరోగ్య నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. మితంగా తీసుకుంటే

Phani CH
|

Updated on: Aug 25, 2026 | 3:26 PM

Share
జీర్ణ సమస్యలు: క్యాలీఫ్లవర్‌లో ఫైబర్, కొన్ని కార్బోహైడ్రేట్లు ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల అధికంగా తింటే కొందరికి గ్యాస్‌, కడుపు ఉబ్బరం, అసౌకర్యం, విరేచనాలు వంటి సమస్యలు రావచ్చు. ఇప్పటికే జీర్ణ సమస్యలతో బాధపడేవారు పరిమితంగా తీసుకోవడం మంచిది.

జీర్ణ సమస్యలు: క్యాలీఫ్లవర్‌లో ఫైబర్, కొన్ని కార్బోహైడ్రేట్లు ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల అధికంగా తింటే కొందరికి గ్యాస్‌, కడుపు ఉబ్బరం, అసౌకర్యం, విరేచనాలు వంటి సమస్యలు రావచ్చు. ఇప్పటికే జీర్ణ సమస్యలతో బాధపడేవారు పరిమితంగా తీసుకోవడం మంచిది.

1 / 6
యూరిక్‌ యాసిడ్‌ సమస్య ఉన్నవారు: క్యాలీఫ్లవర్‌లో ప్యూరిన్లు ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలో యూరిక్‌ యాసిడ్‌ ఏర్పడటానికి దోహదపడతాయి. దీనివల్ల కీళ్ల నొప్పులు, వాపులు  తీవ్రమవుతాయి.కాబట్టి గౌట్‌ లేదా యూరిక్‌ యాసిడ్‌ ఎక్కువగా ఉన్నవారు క్యాలీఫ్లవర్‌‌ని అధికంగా తీసుకోకపోవడం మంచిది.

యూరిక్‌ యాసిడ్‌ సమస్య ఉన్నవారు: క్యాలీఫ్లవర్‌లో ప్యూరిన్లు ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలో యూరిక్‌ యాసిడ్‌ ఏర్పడటానికి దోహదపడతాయి. దీనివల్ల కీళ్ల నొప్పులు, వాపులు తీవ్రమవుతాయి.కాబట్టి గౌట్‌ లేదా యూరిక్‌ యాసిడ్‌ ఎక్కువగా ఉన్నవారు క్యాలీఫ్లవర్‌‌ని అధికంగా తీసుకోకపోవడం మంచిది.

2 / 6
థైరాయిడ్‌ విషయంలో జాగ్రత్త: క్యాలీఫ్లవర్‌ వంటి క్రూసిఫెరస్‌ కూరగాయల్లో గోయిట్రోజెన్స్‌ అనే సహజ సమ్మేళనాలు ఉంటాయి. వీటిని చాలా ఎక్కువగా తీసుకోవడం థైరాయిడ్‌ సమస్యలు ఉన్నవారికి మంచిది కాదు. అయితే సాధారణ పరిమాణంలో వండుకుని తీసుకోవడం చాలామందికి ఎలాంటి సమస్య ఏర్పడదు.

థైరాయిడ్‌ విషయంలో జాగ్రత్త: క్యాలీఫ్లవర్‌ వంటి క్రూసిఫెరస్‌ కూరగాయల్లో గోయిట్రోజెన్స్‌ అనే సహజ సమ్మేళనాలు ఉంటాయి. వీటిని చాలా ఎక్కువగా తీసుకోవడం థైరాయిడ్‌ సమస్యలు ఉన్నవారికి మంచిది కాదు. అయితే సాధారణ పరిమాణంలో వండుకుని తీసుకోవడం చాలామందికి ఎలాంటి సమస్య ఏర్పడదు.

3 / 6
కిడ్నీలో రాళ్లు ఉన్నవారు: క్యాలీఫ్లవర్‌‌లో ఆక్సలేట్లు కూడా ఉంటాయి. ఇప్పటికే కొన్ని రకాల కిడ్నీ స్టోన్స్‌ సమస్య ఉన్నవారు ఆహారంలో ఆక్సలేట్ల పరిమాణంపై శ్రద్ధ పెట్టాల్సి ఉంటుంది. అందువల్ల వైద్యులు లేదా డైటీషియన్‌ సూచన మేరకు తీసుకోవడం మంచిది.

కిడ్నీలో రాళ్లు ఉన్నవారు: క్యాలీఫ్లవర్‌‌లో ఆక్సలేట్లు కూడా ఉంటాయి. ఇప్పటికే కొన్ని రకాల కిడ్నీ స్టోన్స్‌ సమస్య ఉన్నవారు ఆహారంలో ఆక్సలేట్ల పరిమాణంపై శ్రద్ధ పెట్టాల్సి ఉంటుంది. అందువల్ల వైద్యులు లేదా డైటీషియన్‌ సూచన మేరకు తీసుకోవడం మంచిది.

4 / 6
ఎలా తింటే మంచిది?: క్యాలీఫ్లవర్‌‌ని శుభ్రంగా కడిగి, తగినంతగా ఉడికించి లేదా వండుకుని తీసుకోవడం మంచిది. అయితే ఎక్కువసేపు ఉడికించడం వల్ల కొన్ని పోషకాలు తగ్గే అవకాశం ఉంటుంది. కాబట్టి అతిగా ఉడికించకుండా సరైన పద్ధతిలో వండుకోవడం ఉత్తమం.

ఎలా తింటే మంచిది?: క్యాలీఫ్లవర్‌‌ని శుభ్రంగా కడిగి, తగినంతగా ఉడికించి లేదా వండుకుని తీసుకోవడం మంచిది. అయితే ఎక్కువసేపు ఉడికించడం వల్ల కొన్ని పోషకాలు తగ్గే అవకాశం ఉంటుంది. కాబట్టి అతిగా ఉడికించకుండా సరైన పద్ధతిలో వండుకోవడం ఉత్తమం.

5 / 6
గమనిక: క్యాలీఫ్లవర్‌‌ పూర్తిగా హానికరమైన ఆహారం కాదు. మితంగా తీసుకుంటే ఇది పోషకాలు అందించే ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయ. ప్రత్యేక ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు మాత్రం వ్యక్తిగత వైద్య సలహాను పాటించాలి.

గమనిక: క్యాలీఫ్లవర్‌‌ పూర్తిగా హానికరమైన ఆహారం కాదు. మితంగా తీసుకుంటే ఇది పోషకాలు అందించే ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయ. ప్రత్యేక ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు మాత్రం వ్యక్తిగత వైద్య సలహాను పాటించాలి.

6 / 6
Follow Us
క్యాలీఫ్లవర్ అతిగా తింటున్నారా..? వీరికి విషంతో సమానం
క్యాలీఫ్లవర్ అతిగా తింటున్నారా..? వీరికి విషంతో సమానం
కొలంబోలో భారీ విక్టరీ దిశగా భారత్.. WTC టేబుల్ లో భారీ జంప్..?
కొలంబోలో భారీ విక్టరీ దిశగా భారత్.. WTC టేబుల్ లో భారీ జంప్..?
నేటి నుంచే AP ICET 2026 ప్రవేశాలు.. ఆన్‌లైన్ రిజిస్ట్రేషన్లు షురూ
నేటి నుంచే AP ICET 2026 ప్రవేశాలు.. ఆన్‌లైన్ రిజిస్ట్రేషన్లు షురూ
పసిడి ధర మరింత పెరుగుతుందా..? పెట్టుబడులకు ఇదే బెస్ట్ టైమా..?
పసిడి ధర మరింత పెరుగుతుందా..? పెట్టుబడులకు ఇదే బెస్ట్ టైమా..?
తెలుగు రాష్ట్రాల్లోని ఈ ప్రాంతాల్లో వర్షాలు.. వెదర్ రిపోర్ట్..
తెలుగు రాష్ట్రాల్లోని ఈ ప్రాంతాల్లో వర్షాలు.. వెదర్ రిపోర్ట్..
కృష్ణ జన్మాష్టమి సెప్టెంబర్ 3నా.. 4నా? పూజ, నిశిత కాలం, ఉపవాస..
కృష్ణ జన్మాష్టమి సెప్టెంబర్ 3నా.. 4నా? పూజ, నిశిత కాలం, ఉపవాస..
ఒకే ఓవర్లో 2 వికెట్లతో చెలరేగిన బుడ్డోడు.. సెలబ్రేషన్స్ చూశారా..?
ఒకే ఓవర్లో 2 వికెట్లతో చెలరేగిన బుడ్డోడు.. సెలబ్రేషన్స్ చూశారా..?
ఇరుముడి టీచర్ ఒకప్పుడు తెలుగులో క్రేజీ హీరోయిన్ తెలుసా..
ఇరుముడి టీచర్ ఒకప్పుడు తెలుగులో క్రేజీ హీరోయిన్ తెలుసా..
RRB NTPC UG 2026 ఫలితాలు వచ్చేశాయ్‌.. స్కోర్‌ కార్డు డౌన్‌లోడ్
RRB NTPC UG 2026 ఫలితాలు వచ్చేశాయ్‌.. స్కోర్‌ కార్డు డౌన్‌లోడ్
ఇరాన్ ఉద్రిక్తతలు-వాషింగ్టన్ వ్యూహాన్ని తప్పుబట్టిన బీజింగ్!
ఇరాన్ ఉద్రిక్తతలు-వాషింగ్టన్ వ్యూహాన్ని తప్పుబట్టిన బీజింగ్!