AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Soaked Raisins: నానబెట్టిన కిస్మిస్‌ ఖాళీ కడుపుతో తింటే, శరీరంలో జరిగేది అద్భుతం! నలుపు వర్సెస్ పసుపు.. ఏది ఎక్కువ పవర్‌ఫుల్?

రాత్రిపూట నానబెట్టిన కిస్‌మిస్‌లను ఉదయం పరగడుపున తినడం వల్ల శరీరానికి అద్భుతమైన పోషకాలు లభిస్తాయి. నానబెట్టడం వల్ల కిస్‌మిస్ పైపొరలోని విటమిన్లు, ఖనిజాలు నీటిలో కరిగి, శరీరం వాటిని సులభంగా గ్రహిస్తుంది. మార్కెట్లో దొరికే పసుపు (బంగారు), నల్ల కిస్‌మిస్‌లలో ఏది ఆరోగ్యానికి మంచిదనే ప్రశ్న చాలామందిలో ఉంటుంది. మీరు కూడా ఇదే సందేహంలో ఉన్నట్టయితే.. మీ కోసమే ఈ సమాచారం..

Jyothi Gadda
|

Updated on: May 26, 2026 | 5:18 PM

Share
డ్రై ఫ్రూట్స్‌లో కిస్‌మిస్ (ఎండుద్రాక్ష)ను చాలామంది ఇష్టంగా తింటుంటారు. ఇందులో ఐరన్, పొటాషియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, ఫైబర్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. అయితే, కిస్‌మిస్‌లను పచ్చిగా తినడం కంటే, రాత్రంతా నీటిలో నానబెట్టి ఉదయాన్నే పరగడుపున తినడం వల్ల రెట్టింపు ప్రయోజనాలు ఉంటాయని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు. నానబెట్టడం వల్ల వాటిలోని పోషకాలను శరీరం త్వరగా గ్రహిస్తుంది. కానీ, మార్కెట్లో లభించే నల్ల కిస్‌మిస్, పసుపు కిస్‌మిస్‌లలో ఏది ఆరోగ్యానికి ఎక్కువ మేలు చేస్తుందో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

డ్రై ఫ్రూట్స్‌లో కిస్‌మిస్ (ఎండుద్రాక్ష)ను చాలామంది ఇష్టంగా తింటుంటారు. ఇందులో ఐరన్, పొటాషియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, ఫైబర్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. అయితే, కిస్‌మిస్‌లను పచ్చిగా తినడం కంటే, రాత్రంతా నీటిలో నానబెట్టి ఉదయాన్నే పరగడుపున తినడం వల్ల రెట్టింపు ప్రయోజనాలు ఉంటాయని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు. నానబెట్టడం వల్ల వాటిలోని పోషకాలను శరీరం త్వరగా గ్రహిస్తుంది. కానీ, మార్కెట్లో లభించే నల్ల కిస్‌మిస్, పసుపు కిస్‌మిస్‌లలో ఏది ఆరోగ్యానికి ఎక్కువ మేలు చేస్తుందో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

1 / 5
కిస్‌మిస్‌లో ఐరన్ అధికంగా ఉంటుంది, ఇది శరీరంలో ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తిని పెంచి ఎనీమియా (రక్తహీనత) రాకుండా కాపాడుతుంది. నానబెట్టిన కిస్‌మిస్‌లలో ఫైబర్ కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది సహజ విరేచనకారిగా (Laxative) పనిచేసి మలబద్ధకం సమస్యను దూరం చేస్తుంది. ఇందులో ఉండే పొటాషియం శరీరంలోని ఉప్పు (సోడియం) శాతాన్ని సమతుల్యం చేసి, రక్తపోటును నియంత్రణలో ఉంచుతుంది.

కిస్‌మిస్‌లో ఐరన్ అధికంగా ఉంటుంది, ఇది శరీరంలో ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తిని పెంచి ఎనీమియా (రక్తహీనత) రాకుండా కాపాడుతుంది. నానబెట్టిన కిస్‌మిస్‌లలో ఫైబర్ కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది సహజ విరేచనకారిగా (Laxative) పనిచేసి మలబద్ధకం సమస్యను దూరం చేస్తుంది. ఇందులో ఉండే పొటాషియం శరీరంలోని ఉప్పు (సోడియం) శాతాన్ని సమతుల్యం చేసి, రక్తపోటును నియంత్రణలో ఉంచుతుంది.

2 / 5
నల్ల కిస్‌మిస్ (Black Raisins): ఇవి నలుపు లేదా ఎరుపు ద్రాక్షలను నేరుగా ఎండలో ఎండబెట్టడం ద్వారా తయారవుతాయి. ఎలాంటి రసాయనాలు వాడకపోవడం వల్ల వీటిలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు (ఆంథోసైనిన్స్), ఐరన్ మరియు ఫైబర్ చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి. రక్తహీనత ఉన్నవారికి, జుట్టు రాలడం తగ్గడానికి మరియు రోగనిరోధక శక్తి పెరగడానికి నల్ల కిస్‌మిస్ అత్యంత శక్తివంతమైనదిగా పనిచేస్తుంది.

నల్ల కిస్‌మిస్ (Black Raisins): ఇవి నలుపు లేదా ఎరుపు ద్రాక్షలను నేరుగా ఎండలో ఎండబెట్టడం ద్వారా తయారవుతాయి. ఎలాంటి రసాయనాలు వాడకపోవడం వల్ల వీటిలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు (ఆంథోసైనిన్స్), ఐరన్ మరియు ఫైబర్ చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి. రక్తహీనత ఉన్నవారికి, జుట్టు రాలడం తగ్గడానికి మరియు రోగనిరోధక శక్తి పెరగడానికి నల్ల కిస్‌మిస్ అత్యంత శక్తివంతమైనదిగా పనిచేస్తుంది.

3 / 5
పసుపు కిస్‌మిస్ (Yellow/Golden Raisins): వీటిని రంగు మారకుండా ఉండటానికి సల్ఫర్ డయాక్సైడ్‌తో ట్రీట్ చేస్తారు. ఇవి మరింత మెత్తగా, తియ్యగా ఉంటాయి. జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి, బ్లడ్ షుగర్ లెవల్స్ బ్యాలెన్స్ చేయడానికి, థైరాయిడ్ స్థాయిలను అదుపులో ఉంచడానికి ఇవి సహాయపడతాయి.

పసుపు కిస్‌మిస్ (Yellow/Golden Raisins): వీటిని రంగు మారకుండా ఉండటానికి సల్ఫర్ డయాక్సైడ్‌తో ట్రీట్ చేస్తారు. ఇవి మరింత మెత్తగా, తియ్యగా ఉంటాయి. జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి, బ్లడ్ షుగర్ లెవల్స్ బ్యాలెన్స్ చేయడానికి, థైరాయిడ్ స్థాయిలను అదుపులో ఉంచడానికి ఇవి సహాయపడతాయి.

4 / 5
పోషకాల సాంద్రత, ఐరన్, యాంటీఆక్సిడెంట్ల పరంగా చూస్తే పసుపు కిస్‌మిస్ కంటే నల్ల కిస్‌మిస్ ఎక్కువ శక్తివంతమైనదిగా నిపుణులు భావిస్తారు. అయితే, రెండు రకాల కిస్‌మిస్‌లు కూడా ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. కాబట్టి, మీ అవసరాన్ని బట్టి రెండింటినీ మితంగా డైట్‌లో చేర్చుకోవడం మంచిది.

పోషకాల సాంద్రత, ఐరన్, యాంటీఆక్సిడెంట్ల పరంగా చూస్తే పసుపు కిస్‌మిస్ కంటే నల్ల కిస్‌మిస్ ఎక్కువ శక్తివంతమైనదిగా నిపుణులు భావిస్తారు. అయితే, రెండు రకాల కిస్‌మిస్‌లు కూడా ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. కాబట్టి, మీ అవసరాన్ని బట్టి రెండింటినీ మితంగా డైట్‌లో చేర్చుకోవడం మంచిది.

5 / 5
Follow Us
ఎండల్లో బాడీకి చలువ చేసే చల్ల చల్లని కొబ్బరి పెరుగు పచ్చడి
ఎండల్లో బాడీకి చలువ చేసే చల్ల చల్లని కొబ్బరి పెరుగు పచ్చడి
CBSE పేమెంట్ గేట్‌వే వ్యవస్థపై బ్యాంకులతో కేంద్రం కీలక చర్చలు
CBSE పేమెంట్ గేట్‌వే వ్యవస్థపై బ్యాంకులతో కేంద్రం కీలక చర్చలు
నానబెట్టిన కిస్మిస్‌తో అనారోగ్యాలకు చెక్!నలుపు వర్సెస్ పసుపు ఏది?
నానబెట్టిన కిస్మిస్‌తో అనారోగ్యాలకు చెక్!నలుపు వర్సెస్ పసుపు ఏది?
ఆలోపు ఇలా చేయకపోతే.. తల్లికి వందనం డబ్బులు రూ.15 రానట్టే!
ఆలోపు ఇలా చేయకపోతే.. తల్లికి వందనం డబ్బులు రూ.15 రానట్టే!
అన్నంలో ఇది కలిపి తింటే షుగర్ లెవల్స్ పెరగవు..
అన్నంలో ఇది కలిపి తింటే షుగర్ లెవల్స్ పెరగవు..
SRH vs RR పోరుకు సై.. హైదరాబాద్‌ను టెన్షన్ పెడుతోన్న ఆ ఒక్కటి..!
SRH vs RR పోరుకు సై.. హైదరాబాద్‌ను టెన్షన్ పెడుతోన్న ఆ ఒక్కటి..!
థ్యాంక్యూ సీఎం సార్.. విజయ్‌కు ధన్యవాదాలు చెప్పిన విశాల్
థ్యాంక్యూ సీఎం సార్.. విజయ్‌కు ధన్యవాదాలు చెప్పిన విశాల్
నాన్-వెజ్ లవర్స్‌కు పూనకాలే: కేరళ స్టైల్ కోడి కర్రీ రెసిపీ..
నాన్-వెజ్ లవర్స్‌కు పూనకాలే: కేరళ స్టైల్ కోడి కర్రీ రెసిపీ..
జస్ట్ రూ. 5కే చేప కూరతో భోజనం.. 400 క్యాంటీన్లకు గ్రీన్ సిగ్నల్
జస్ట్ రూ. 5కే చేప కూరతో భోజనం.. 400 క్యాంటీన్లకు గ్రీన్ సిగ్నల్
పెరుగులో వీటిని కలిపి రాస్తే చాలు..నల్ల నాగులాంటి జడ మీ సొంతం!
పెరుగులో వీటిని కలిపి రాస్తే చాలు..నల్ల నాగులాంటి జడ మీ సొంతం!