అంజీరా మజాకా..? వరుసగా వారం రోజులు ఇలా తిన్నారంటే.. తిరుగులేని ఆరోగ్యం మీ సొంతం!
ఎండిన అంజీర పండ్లను (Dried Figs) నేరుగా తినడం కంటే, రాత్రిపూట నీటిలో నానబెట్టి ఉదయాన్నే పరగడుపున తినడం వల్ల వాటిలోని పోషకాలను మన శరీరం చాలా సులభంగా గ్రహిస్తుంది. ముఖ్యంగా బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి, మహిళల హార్మోన్ల సమతుల్యతకు ఇదొక సూపర్ ఫుడ్గా పనిచేస్తుంది. దీనివల్ల కలిగే ముఖ్యమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలేంటో ఇప్పుడు చూద్దాం..
ఎండిన అంజీర పండ్లలో (Dried Figs) నీటి శాతం తక్కువగా ఉండి, చక్కెర, పోషకాలు దట్టంగా కేంద్రీకృతమై ఉంటాయి. వీటిని రాత్రిపూట నీటిలో నానబెట్టడం వల్ల అవి తిరిగి తేమను పొంది, జీర్ణం కావడానికి సులువుగా మారతాయి. అలాగే వాటిలోని పోషకాలను మన శరీరం వంద శాతం గ్రహిస్తుంది.
బరువు తగ్గడానికి అద్భుతంగా సహాయపడుతుంది (Aids Weight Loss):
అంజీర పండ్లలో డైటరీ ఫైబర్ (పీచు పదార్థం) చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. రాత్రి నానబెట్టిన అంజీర ఉదయాన్నే తినడం వల్ల పొట్ట నిండినట్లు అనిపించి, ఎక్కువ సమయం వరకు ఆకలి వేయదు. ఇది అనవసరమైన ఫుడ్ క్రేవింగ్స్ (తీపి లేదా జంక్ ఫుడ్ తినాలనే కోరిక) ను తగ్గిస్తుంది. ఇందులో క్యాలరీలు తక్కువగా ఉండటం వల్ల బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి ఇది పర్ఫెక్ట్ డైట్ ఆప్షన్.
మలబద్ధకం, జీర్ణ సమస్యలకు చెక్ (Prevents Constipation):
ఫైబర్ అధికంగా ఉండటం వల్ల అంజీర సహజసిద్ధమైన ల్యాక్సేటివ్గా (Natural Laxative) పనిచేస్తుంది. రాత్రి నానబెట్టడం వల్ల ఇది మరింత మెత్తగా మారి, ప్రేగుల కదలికలను (Bowel Movements) సాఫీగా చేస్తుంది. దీర్ఘకాలిక మలబద్ధకం, గ్యాస్, కడుపు ఉబ్బరంతో బాధపడేవారికి ఇది రామబాణంలా పనిచేస్తుంది.
గుండె ఆరోగ్యానికి, బీపీ నియంత్రణకు (Supports Heart Health):
అంజీరలో పొటాషియం సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఇది శరీరంలో సోడియం (ఉప్పు) స్థాయిలను సమతుల్యం చేసి, రక్తపోటును (Blood Pressure) అదుపులో ఉంచుతుంది. అలాగే, ఇందులోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు రక్తనాళాల్లో కొవ్వు పేరుకుపోకుండా నిరోధించి, గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి.
ఎముకల బలానికి (Strengthens Bones):
మహిళల్లో వయసు పెరుగుతున్న కొద్దీ ఎముకల సాంద్రత తగ్గిపోవడం (Osteoporosis) సాధారణం. అంజీరలో ఎముకలకు అవసరమైన కాల్షియం, మెగ్నీషియం, ఫాస్పరస్ వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. రోజువారీ డైట్లో నానబెట్టిన అంజీరను చేర్చుకోవడం వల్ల ఎముకలు, కీళ్లు బలంగా మారుతాయి.
హార్మోన్ల సమతుల్యత, రక్తాల్పత నివారణ (Women’s Health):
అంజీరలో ఉండే ఐరన్ (ఇనుము) శరీరంలో హిమోగ్లోబిన్ శాతాన్ని పెంచి, రక్తహీనత (Anemia) సమస్యను దూరం చేస్తుంది. అంతేకాకుండా, పిరియడ్స్ సమయంలో వచ్చే కడుపునొప్పి, పీఎంఎస్ (PMS) లక్షణాలను తగ్గించడంలో, మహిళల్లో హార్మోన్ల హెచ్చుతగ్గులను నియంత్రించడంలో ఇది బాగా తోడ్పడుతుంది.
ఎలా తీసుకోవాలి?: రాత్రి పడుకునే ముందు 2 నుండి 3 ఎండిన అంజీర ముక్కలను ఒక గ్లాసు నీటిలో నానబెట్టండి. మరుసటి రోజు ఉదయం పరగడుపున ఆ అంజీర ముక్కలను బాగా నమిలి తినండి.
అంజీర నానబెట్టిన నీటిలో కూడా పోషకాలు ఉంటాయి. కాబట్టి, ఆ నీటిని కూడా పారబోయకుండా తాగేయడం చాలా మంచిది.
మరిన్ని లైఫ్ స్టైల్ న్యూస్ కోసం క్లిక్ చేయండి..