Almonds Benefits: ప్రపంచంలోనే ఖరీదైన బాదం.. దీన్ని రోజుకు ఎన్ని తినాలో తెలుసా?
బాదం పప్పులను ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండిగా చాలామంది తమ రోజువారీ ఆహారంలో భాగం చేసుకుంటారు. అయితే మార్కెట్లో సాధారణ బాదంతో పాటు మమ్రా బాదం అనే ప్రత్యేక రకం కూడా అందుబాటులో ఉంటుంది. ఇవి సాధారణ బాదం కంటే ఖరీదుగా ఉండటంతో పాటు, వాటి ఆకారం, రుచి, నూనె శాతం వంటి లక్షణాల వల్ల ప్రత్యేక గుర్తింపు పొందాయి. ఆరోగ్యంపై శ్రద్ధ చూపేవారు వీటిని కొనుగోలు చేసేందుకు ఆసక్తి చూపిస్తుంటారు. అయితే ఖరీదైన బాదం కాబట్టి ఎక్కువగా తింటే మరిన్ని ప్రయోజనాలు కలుగుతాయా? రోజుకు ఎన్ని గింజలు తినాలి? అనే సందేహాలు చాలామందికి ఉంటాయి.

మమ్రా బాదంలో ప్రోటీన్, ఫైబర్, విటమిన్ ఇ, మెగ్నీషియం వంటి పోషకాలు అందించే బాదం లక్షణాలు ఉంటాయి. ఇవి సమతుల్యమైన ఆహారంలో భాగంగా ఉపయోగపడతాయి. అయితే మమ్రా బాదం అన్ని రకాల సాధారణ బాదం కంటే ఆరోగ్యానికి తప్పనిసరిగా ఎక్కువ ప్రయోజనాలు ఇస్తుందని చెప్పడానికి తగిన ఆధారాలు లేవు. రోజూ ఎంత పరిమాణంలో తింటున్నాం, ఇతర ఆహార పదార్థాలు ఏమి తీసుకుంటున్నాం అనే అంశాలు కూడా ముఖ్యం. ఈ బాదం ప్రత్యేకతలు, పోషక విలువలు, తీసుకోవాల్సిన పరిమాణం గురించి తెలుసుకుందాం.
అసలు మమ్రా బాదం అంటే ఏమిటి?
మమ్రా బాదం అనేది బాదం పప్పుల్లో ఒక రకం. ఇవి సాధారణంగా చిన్నగా, కొంత వంకరగా లేదా ముడతలతో కనిపించవచ్చు. కొన్ని రకాల మమ్రా బాదాల్లో సహజ నూనె శాతం ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల రుచి, ఆకృతి భిన్నంగా ఉంటాయి. వీటి ఉత్పత్తి పరిమితంగా ఉండటం, సాగు మరియు సరఫరా ఖర్చులు వంటి కారణాలతో మార్కెట్లో ధర ఎక్కువగా ఉండవచ్చు.
అయితే మమ్రా అనే పేరుతో విక్రయించే ప్రతి ఉత్పత్తి ఒకే నాణ్యతతో ఉంటుందని భావించకూడదు. కొనుగోలు చేసేటప్పుడు ప్యాకింగ్, నాణ్యత, నిల్వ పరిస్థితులు, విశ్వసనీయ విక్రేత వంటి అంశాలను పరిశీలించాలి.
మమ్రా బాదంలో ఉండే పోషకాలివే
బాదం పప్పుల్లో ఆరోగ్యకరమైన అసంతృప్త కొవ్వులు, ప్రోటీన్, ఫైబర్, విటమిన్ ఇ, మెగ్నీషియం, కాల్షియం వంటి పోషకాలు ఉంటాయి. ఇవి శరీరానికి శక్తిని అందించడంతో పాటు, సమతుల్యమైన ఆహారంలో భాగంగా గుండె ఆరోగ్యం మరియు సాధారణ శరీర కార్యకలాపాలకు తోడ్పడతాయి. అయితే మమ్రా బాదం పోషక విలువలు దాని రకం, ఉత్పత్తి ప్రాంతం, నిల్వ విధానం ఆధారంగా మారవచ్చు.
గుండె ఆరోగ్యానికి ఎలా ఉపయోగపడుతుంది?
బాదంలో ఉండే అసంతృప్త కొవ్వులు, ఫైబర్ వంటి పోషకాలు మొత్తం ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో భాగంగా గుండె ఆరోగ్యానికి తోడ్పడవచ్చు. కొన్ని అధ్యయనాల్లో బాదం తీసుకోవడం వల్ల చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయులు తగ్గే అవకాశం ఉన్నట్లు గుర్తించారు. అయితే బాదం ఒక్కటే గుండె జబ్బులను నివారించదు. సమతుల్యమైన ఆహారం, శారీరక శ్రమ, తగిన నిద్ర వంటి అలవాట్లు కూడా అవసరం.
ఆకలి నియంత్రణకు తోడ్పడుతుందా?
బాదంలో ప్రోటీన్, ఫైబర్, కొవ్వులు ఉండటం వల్ల తిన్న తర్వాత కడుపు నిండిన భావన కొంతసేపు ఉండవచ్చు. అందువల్ల చిప్స్, అధిక చక్కెర ఉన్న చిరుతిండ్లకు బదులుగా పరిమిత పరిమాణంలో బాదం తీసుకోవడం మంచి ఎంపిక కావచ్చు. అయితే బాదంలో కేలరీలు కూడా ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇప్పటికే తీసుకునే ఆహారానికి అదనంగా పెద్ద పరిమాణంలో తింటే మొత్తం కేలరీలు పెరగవచ్చు.
రోజుకు ఎన్ని మమ్రా బాదం పప్పులు తినాలి?
మమ్రా బాదం కోసం అందరికీ వర్తించే ప్రత్యేక రోజువారీ పరిమాణం నిర్ధారించబడలేదు. సాధారణంగా పెద్దవారికి ఒక చిన్న గుప్పెడు బాదం, అంటే సుమారు 20–30 గ్రాముల పరిమాణం, రోజువారీ డ్రై ఫ్రూట్స్ తీసుకునే సాధారణ మార్గదర్శకంగా ఉపయోగపడుతుంది. అయితే మమ్రా బాదం గింజల పరిమాణం, బరువు మారవచ్చు కాబట్టి గింజల సంఖ్యకంటే మొత్తం పరిమాణాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం మంచిది.
మీరు ఇప్పటికే జీడిపప్పు, వాల్నట్స్ లేదా ఇతర డ్రై ఫ్రూట్స్ తింటుంటే, వాటితో కలిపి మొత్తం పరిమాణాన్ని లెక్కించాలి. బరువు నియంత్రణ కోసం ప్రయత్నిస్తున్నవారు కూడా కేలరీలను దృష్టిలో ఉంచుకోవాలి.
నానబెట్టి తినాలా? నేరుగా తినవచ్చా?
మమ్రా బాదాన్ని నేరుగా తినవచ్చు. రాత్రంతా నీటిలో నానబెట్టడం వల్ల బాదం మెత్తబడుతుంది, తొక్క తీయడం సులభమవుతుంది. అయితే నానబెట్టడం వల్ల పోషకాలు తప్పనిసరిగా ఎక్కువగా శరీరానికి అందుతాయని లేదా అన్ని పోషకాలు మెరుగ్గా శోషించబడతాయని చెప్పడానికి బలమైన ఆధారాలు లేవు. మీకు ఏ విధంగా నచ్చితే ఆ విధంగా, శుభ్రంగా నిల్వ చేసిన బాదాన్ని పరిమితంగా తీసుకోవచ్చు.
మమ్రా బాదం కొనేటప్పుడు ఈ విషయాలు గుర్తుంచుకోండి
మమ్రా బాదం ఖరీదైనదని మాత్రమే దాన్ని ఎంచుకోవాల్సిన అవసరం లేదు. సాధారణ బాదం కూడా మంచి పోషకాలను అందిస్తుంది. అందువల్ల మీ బడ్జెట్, రుచి, అవసరాలను బట్టి ఎంపిక చేసుకోవచ్చు. ప్యాకెట్పై ఉన్న వివరాలను పరిశీలించండి. తేమ పట్టిన, వాసన మారిన లేదా బూజు కనిపించే బాదం పప్పులను తినకూడదు. బాదం పట్ల అలర్జీ ఉన్నవారు వీటిని పూర్తిగా నివారించాలి.
గమనిక: మమ్రా బాదం ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో భాగం కావచ్చు. అయితే ఇది ఏ వ్యాధినీ నయం చేసే ఆహారం కాదు. ప్రత్యేక ఆరోగ్య సమస్యలు లేదా ఆహార పరిమితులు ఉన్నవారు తమ అవసరాలకు తగిన పరిమాణం గురించి వైద్యుడు లేదా డైటీషియన్ను సంప్రదించవచ్చు.
