Healthy Diet: ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తీసుకుంటున్నప్పటికీ విటమిన్ లోపానికి కారణం ఏమిటి?

ఈ రోజుల్లో ప్రజలు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంపై ఎక్కువ శ్రద్ధ చూపుతున్నారు. ఇంట్లో వండిన భోజనం, పండ్లు, కూరగాయలు, సమతుల్య ఆహారం తీసుకుంటున్నప్పటికీ, చాలామంది నీరసం, అలసట లేదంటే తరచుగా అనారోగ్యం బారిన పడుతున్నారు. పరీక్షలు చేయగా ఐరన్, విటమిన్ బి12 లేదా విటమిన్ డి లోపాలు ఉన్నట్లు వెల్లడవుతోంది. ఈ సమస్య కేవలం ఆహారం వల్ల మాత్రమే కాకుండా, శరీరం పోషకాలను సరిగ్గా గ్రహించలేకపోవడం వల్ల కూడా సంభవించవచ్చని వైద్యనిపుణులు చెబుతున్నారు. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తీసుకుంటున్నప్పటికీ మీలో కూడా ఏదైనా లోపం ఉందో లేదో, వైద్యులు ఏమి చెబుతున్నారో తెలుసుకుందాం.

భోజనం చేసిన తర్వాత ఆహారం సరిగ్గా జీర్ణం కావడం చాలా ముఖ్యం. కడుపులో ఆమ్లం తక్కువగా ఉత్పత్తి అయినా లేదా జీర్ణ ఎంజైమ్‌లు బలహీనంగా ఉన్నా, ఆహారం సరిగ్గా విచ్ఛిన్నం కాదు. అటువంటి పరిస్థితిలో, శరీరం అవసరమైన పోషకాలను గ్రహించలేకపోతుంది. క్రమంగా పోషకాహార లోపాలు ఏర్పడతాయని వైద్యులు అంటున్నారు.

చిన్న ప్రేగులోని సూక్ష్మ నిర్మాణాలు పోషకాలను రక్తప్రవాహంలోకి రవాణా చేస్తాయి. ఈ నిర్మాణాలకు వాపు లేదా నష్టం వాటిల్లడం వల్ల ఇనుము, కాల్షియం, విటమిన్ బి12 వంటి పోషకాలు శరీరానికి చేరకుండా నిరోధిస్తాయి. సెలియాక్ వ్యాధి, ఇతర ప్రేగు సంబంధిత సమస్యలు కొన్నిసార్లు లక్షణాలు లేకుండా చాలా కాలం పాటు కొనసాగవచ్చు, దీనివల్ల పోషకాహార లోపాలు మరింత తీవ్రమవుతాయని వైద్య నిపుణులు అంటున్నారు.

క్షీణిస్తున్న భూసారం, ఆధునిక వ్యవసాయ పద్ధతుల కారణంగా, పంటలలోని పోషకాలు మునుపటిలా లేవని ఆరోగ్య నిపుణులు భావిస్తున్నారు. ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు కడుపు నింపుతాయి. కానీ తగినంత పోషణను అందించవు, ఇది దీర్ఘకాలిక పోషకాహార లోపానికి దారితీస్తుంది. ప్రతి ఒక్కరి పోషకాహార అవసరాలు ఒకేలా ఉండవని వైద్యులు సూచిస్తున్నారు. అవి ఒత్తిడి, అనారోగ్యం, జీవనశైలిని బట్టి మారుతూ ఉంటాయి. గర్భిణీ స్త్రీలు, క్రీడాకారులు, ఎక్కువ గంటలు పనిచేసే వారికి సాధారణం కంటే ఎక్కువ పోషకాలు అవసరమని వైద్యులు వివరిస్తున్నారు.

ఎక్కువగా టీ లేదా కాఫీ తాగడం వల్ల శరీరం ఐరన్ తగ్గుతుంది. మద్యం సేవించడం విటమిన్ల నిల్వ, పేగుల ఆరోగ్యంపై ప్రభావం చూపుతుంది. యాంటాసిడ్లు, యాంటీబయాటిక్స్, మెట్‌ఫార్మిన్ వంటి కొన్ని మందులను దీర్ఘకాలం ఉపయోగించడం వల్ల పోషకాల శోషణ తగ్గుతుంది. అంతేకాకుండా, పోషకాహార లోపాలు అకస్మాత్తుగా కాకుండా కాలక్రమేణా ఏర్పడతాయి. నిరంతర అలసట, జుట్టు రాలడం, తరచుగా ఇన్ఫెక్షన్లు రావడం, ఏకాగ్రత లోపించడం వంటి లక్షణాలు దీనికి సంకేతాలు కావచ్చు.

ఈ సమస్యను పరిష్కరించడానికి కేవలం ఎక్కువ తినడం సరిపోదంటున్నారు వైద్యులు. జీర్ణవ్యవస్థ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడం అత్యవసరం. దీనిని సాధించడానికి, పెరుగు లేదా మజ్జిగ వంటి పులియబెట్టిన ఆహారాలు, పీచుపదార్థాలు అధికంగా ఉండే ఆహారం, సరైన ఆహార కలయికలు చాలా అవసరమంటున్నారు. కెఫిన్, ఆల్కహాల్ తీసుకోవడాన్ని పరిమితం చేయాలని వైద్యులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. పోషకాహార లోపాలు కొనసాగితే, మీరు వైద్యుడిని సంప్రదించాలని సూచిస్తున్నారు.

గమనిక: ఈ సమాచారం పరిశోధన, అధ్యయనాలు, నిపుణుల అభిప్రాయంపై ఆధారపడి రూపొందించినది. ఇది వైద్య సలహాకు ప్రత్యామ్నాయం కాదు. ఏదైనా కొత్త కార్యాచరణ చేపట్టే ముందు ఎల్లప్పుడూ మీ వైద్యుడిని లేదా సంబంధిత నిపుణుడిని సంప్రదించండి.

మరిన్ని హెల్త్ వార్తల కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి..