బచ్చలికూరలో మన శరీర ఆరోగ్యానికి అవసరమైన కార్బోహైడ్రేట్లు, ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి. ఇందులో కరగని పీచు ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది మలబద్ధకాన్ని నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. బచ్చలికూర అనేక విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల యొక్క అద్భుతమైన మూలం.
పాలకూరలో విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి, విటమిన్ కె1, ఫోలిక్ యాసిడ్, ఐరన్, కాల్షియం, మెగ్నీషియం పుష్కలంగా ఉన్నాయి. బచ్చలికూర రసం కంటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది. బచ్చలికూరలో జియాక్సంతిన్, లుటీన్ అధికంగా ఉంటాయి. కొన్ని కూరగాయలలో రంగుకు కారణమయ్యే కెరోటినాయిడ్స్.
మానవ కళ్ళలో ఈ వర్ణద్రవ్యాలు పెద్ద మొత్తంలో ఉంటాయి. ఇది సూర్యరశ్మి వల్ల కలిగే నష్టం నుండి మీ కళ్ళను రక్షిస్తుంది. బచ్చలికూర రసం క్యాన్సర్ను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. బచ్చలికూర రసం అధిక రక్తపోటును నియంత్రిస్తుంది. బచ్చలికూరలో నైట్రేట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇది రక్తపోటు స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. మీ గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. కిడ్నీ స్టోన్ బాధితులకు బచ్చలికూర రసం ఉత్తమమైన ఆహారం.
కిడ్నీలో యాసిడ్ మరియు ఖనిజ లవణాలు చేరడం వల్ల కిడ్నీలో రాళ్లు ఏర్పడతాయి. బచ్చలికూర ఆకుకూరల్లో కాల్షియం మరియు ఆక్సలేట్ అధికంగా ఉంటాయి. రక్తం గడ్డకట్టడంలో పాలకూర రసం సహాయపడుతుంది. బచ్చలికూరలో విటమిన్ K1 కంటెంట్ ఉంటుంది.
ఇది మన శరీరంలో అనేక విధులు నిర్వహిస్తుంది. ప్రధానంగా రక్తం గడ్డకట్టడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. బచ్చలికూర రసం ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. పాలకూరలో విటమిన్ కె ఉంటుంది. ఇది మెరుగైన ఎముకల ఆరోగ్యానికి సహాయపడుతుంది, మీ శరీరం ద్వారా కాల్షియం శోషణను మెరుగుపరుస్తుంది.
బచ్చలికూర రసం బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. పాలకూరలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. ఇందులో ఉండే అధిక పీచు పదార్థం జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. పాలకూర రసంలో యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ గుణాలు ఉన్నాయి. ఈ సూపర్ఫుడ్లో నియోక్సాంటిన్, వయోలాక్సంతిన్ అనే రెండు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు ఉన్నాయి. ఇది బోలు ఎముకల వ్యాధి, మైగ్రేన్లు, ఆస్తమా, కీళ్లనొప్పులు, తలనొప్పిని నిరోధించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది.
బచ్చలికూరలో జింక్, మెగ్నీషియం అధికంగా ఉండటం వల్ల రాత్రిపూట మంచి నిద్ర వస్తుంది. బచ్చలికూర ఆకులు మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి. బచ్చలికూరలో ఉండే విటమిన్ ఎ కంటెంట్ శ్వాసకోశ, పేగు మరియు శ్లేష్మ పొరలను బలోపేతం చేస్తుంది. బచ్చలి రసం రక్తహీనతను నివారిస్తుంది. బచ్చలికూరలో ఐరన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది రక్తహీనత ప్రమాదం నుండి మిమ్మల్ని రక్షిస్తుంది.