మనం టీ, కాఫీలు తాగే సిరామిక్ కప్పులకు కూడా ఎక్స్పైరీ డేట్ ఉంటుందా? నిర్లక్ష్యం చేస్తే తీవ్ర అనారోగ్యం!
చాలామంది ఇళ్లలో టీ, కాఫీలు తాగడానికి రంగు రంగుల సిరామిక్, పోర్సిలైన్ లేదా పింగాణీ కప్పులను ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తారు. ఆహార పదార్థాలు, మందులకు గడువు తేదీ ఉన్నట్లే, మనం రోజువారీ వాడే పాత్రలకు కూడా గడువు ఉంటుందా అనే సందేహం రావచ్చు. సాధారణంగా పోర్సిలైన్ కప్పులపై నిర్దిష్టమైన ఎక్స్పైరీ డేట్ ముద్రించబడదు. కానీ, వాడుకను బట్టి, వాటి భౌతిక స్థితిని బట్టి వాటికి కూడా పరిమిత కాల పరిమితి ఉంటుంది. పాతబడిన లేదా పగుళ్లు పడిన కప్పులను వాడటం వల్ల మన శరీరంలోకి ప్రమాదకరమైన రసాయనాలు చేరే అవకాశం ఉంది.
గ్లేజింగ్ దెబ్బతినడం, విషపూరిత రసాయనాలు: పోర్సిలైన్ కప్పులను అందంగా, మెరిసేలా చేయడానికి, రంధ్రాలు లేకుండా చేయడానికి తయారీ సమయంలో వాటిపై విట్రిఫైడ్ పూత వేస్తారు. ఈ గ్లేజ్, రంగులలో సీసం, కాడ్మియం వంటి భారలోహాలు ఉంటాయి. కప్పులు పాతబడినప్పుడు లేదా పాత్రలు తోమేటప్పుడు గీతలు పడినప్పుడు ఈ రక్షణ పూత దెబ్బతింటుంది. దాంతో, మనం వేడివేడి టీ లేదా కాఫీ పోసినప్పుడు ఆ వేడికి ఈ విషపూరిత లోహాలు పానీయాలలో కరిగి శరీరంలోకి చేరతాయి.
బ్యాక్టీరియా చేరే ప్రమాదం: కప్పుల ఉపరితలంపై లేదా అడుగు భాగంలో సూక్ష్మమైన పగుళ్లు ఏర్పడినప్పుడు, వాటిని ఎంత శుభ్రం చేసినా టీ, పాలు, తేమ ఆ రంధ్రాలలో నిలిచిపోతాయి. కాలక్రమేణా అక్కడ హానికర బ్యాక్టీరియా, ఫంగస్ వృద్ధి చెందుతాయి. ఇది జీర్ణసంబంధిత సమస్యలకు, కడుపు ఇన్ఫెక్షన్లకు దారితీస్తుంది.
సీసం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య నష్టాలు: నిరంతరం దెబ్బతిన్న పోర్సిలైన్ కప్పులను వాడటం వల్ల శరీరంలోకి సీసం చేరి రక్తపోటు పెరగడం, మూత్రపిండాల సమస్యలు, నాడీ వ్యవస్థ దెబ్బతినే ప్రమాదం ఉంది. ముఖ్యంగా పిల్లలు ఇటువంటి కప్పులలో పాలు తాగడం వల్ల వారి మేధోవికాసంపై తీవ్ర ప్రభావం పడుతుంది.
ఎప్పుడు కప్పులను మార్చాలి? : కప్పుపై చిన్న పగులు లేదా చిప్స్ కనిపించినా. లోపలి రంగు లేదా మెరుపు తగ్గిపోయి, గీతలు స్పష్టంగా కనిపిస్తున్నా. టీ/కాఫీ మరకలు ఎంత కడిగినా పోకుండా లోపలికి ఇంకిపోయినట్లు అనిపించినా వాటిని మార్చివేయాలని గుర్తుంచుకోండి.
అందంగా ఉన్నాయని పాతబడిన లేదా పగుళ్లు ఉన్న పోర్సిలైన్ కప్పులను వాడటం ఆరోగ్యానికి అస్సలు మంచిది కాదు. కప్పుల రక్షణ పూత దెబ్బతిన్నట్లు అనిపిస్తే వెంటనే వాటి స్థానంలో కొత్తవి లేదా క్వాలిటీ ఉన్న స్టెయిన్లెస్ స్టీల్/గాజు పాత్రలను ఎంచుకోవడం సురక్షితం.