మొలకెత్తిన మిల్లెట్ తినండి.. ఆరోగ్యంగా ఉండండి..లాభాలు తెలిస్తే అస్సలు విడిచిపెట్టరు..!
మిల్లెట్ దాని పోషక పదార్ధాల కారణంగా ఫిట్‌నెస్ ఫ్రీక్స్‌లో ప్రసిద్ధి చెందింది. దీన్ని మీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. మిల్లెట్, ఫింగర్ మిల్లెట్ అని కూడా పిలుస్తారు. ఇది ఆసియా, ఆఫ్రికాలోని అనేక ప్రాంతాలలో విస్తృతంగా పండిస్తారు. అదే సమయంలో ఇది భారతదేశం, ఇథియోపియా, ఉగాండా, నేపాల్‌తో సహా అనేక దేశాలలో ముఖ్యమైన ఆహార పంటగా పెరుగుతుంది.
మిల్లెట్ దాని పోషక పదార్ధాల కారణంగా ఫిట్‌నెస్ ఫ్రీక్స్‌లో ప్రసిద్ధి చెందింది. ఎందుకంటే ఇది శరీరానికి బలాన్ని ఇస్తుంది. ఇందులో కాల్షియం పుష్కలంగా ఉంటుంది. దీంతో ఎముకలు దృఢంగా తయారవుతాయి. బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి కూడా ఇది మంచి ఆహారం.
మిల్లెట్‌లో ఎక్కువ ఫైబర్ ఫుడ్‌తో పాటు ఇతర అవసరమైన పోషకాలు ఉంటాయి. దీని వినియోగం ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. బియ్యం, మొక్కజొన్న లేదా గోధుమలతో పోలిస్తే మిల్లెట్లలో పాలీఫెనాల్స్, ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని నియంత్రిస్తుంది.
మిల్లెట్ తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు చాలా ఉన్నాయి. ముఖ్యంగా, మొలకెత్తిన రాగులను తినడం వల్ల మీరు మరిన్ని ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. మొలకెత్తిన మినుము తింటే శరీరంలో రక్తానికి లోటు ఉండదు. ఇది హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిని పెంచుతుంది. కాబట్టి శరీరంలో రక్తం లోపం ఉన్నవారు తినాలి.
రాగులు తినడం వల్ల ఎముకలు బలపడతాయి. ఇందులో క్యాల్షియం పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఎముకలు బలహీనంగా ఉన్నవారు ఈ ధాన్యాన్ని ఆహారంలో చేర్చుకోవాలి. ఇది బలమైన ఎముకలకు దారితీస్తుంది.
ఈ మొలకెత్తిన ధాన్యంలో మంచి మొత్తంలో ఫైబర్ ఉంటుంది. ఇది జీర్ణవ్యవస్థను బలపరుస్తుంది. ఇది ఆహారం జీర్ణం కావడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది మాత్రమే కాదు, ఈ ఫైబర్ ఫుడ్ జుట్టు, చర్మానికి చాలా మంచిదని భావిస్తారు.
మిల్లెట్ దంతాలను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. ఇది చిగుళ్ల వాపును కూడా తగ్గిస్తుంది. తల్లిపాలు ఇచ్చే తల్లి ఈ మొలకెత్తిన ధాన్యాన్ని తినాలి. దీన్ని తినడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను అదుపులో ఉంచుకోవచ్చు. ఇది మీ శరీరంలోని గ్లూకోజ్ స్థాయిలను కూడా నిర్వహిస్తుంది.