Health Tips: శీతాకాలం వచ్చేసింది.. క్రమం తప్పకుండా ఈ కూరగాయ తింటే ఎన్ని లాభాలో తెలుసా.?
చలికాలం వచ్చేసింది. ఈ సీజన్‌లో మార్కెట్‌ నిండా రంగురంగుల, రకరకాల కూరగాయలు, పండ్లు సందడి చేస్తుంటాయి. అయితే, శీతాకాలంలో ముఖ్యంగా తినాల్సిన కూరగాయలు కూడా కొన్ని ప్రత్యేకించి ఉంటాయి. అలాంటి వాటిని మీ ఆహారంలో క్రమం తప్పకుండా చేర్చుకున్నట్టయితే, అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందగలుగుతారు. అలాంటి కూరగాయల్లో ఒకటి 'మష్రూమ్'. ఇందులో అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. చలికాలంలో రెగ్యులర్ గా తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిదని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు.
పుట్టగొడుగులలో ప్రోటీన్, అమినో యాసిడ్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. పుట్టగొడుగులలో విటమిన్ డి, బి2 మరియు బి3 కూడా ఉంటాయి. విటమిన్ డి లోపం ఉన్నవారికి రోజూ పుట్టగొడుగులను తినడం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. పుట్టగొడుగులలో డి-ఫ్రాక్షన్ అనే సమ్మేళనం ఉంటుంది, ఇది రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మద్దతు ఇస్తుంది. వ్యాధులకు వ్యతిరేకంగా పోరాడుతుంది.
యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉండే పుట్టగొడుగులను చలికాలంలో తింటే రోగ నిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది. పుట్టగొడుగులు విటమిన్ డి మంచి మూలంగా పరిగణించబడే ఆహారం. కాబట్టి విటమిన్ డి లోపం ఉన్నవారు ఆహారంలో పుట్టగొడుగులను చేర్చుకోవడం మంచిది. ఎముకల ఆరోగ్యానికి పుట్టగొడుగులు మేలు చేస్తాయి.పుట్టగొడుగులలో అమినో యాసిడ్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి, ఇవి సెల్యులార్ డ్యామేజ్‌ను నివారిస్తాయి మరియు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.
సోడియం తక్కువగా మరియు పొటాషియం ఎక్కువగా ఉండే పుట్టగొడుగులను మీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల అధిక రక్తపోటు అదుపులో ఉంటుంది. పుట్టగొడుగులకు ఎల్‌డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్, చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించే సామర్థ్యం కూడా ఉంది.
పీచు, పొటాషియం, విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉండే పుట్టగొడుగులను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల గుండె ఆరోగ్యానికి కూడా మంచిది. ఇవి మెదడు ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు చేస్తాయి. ఇది తక్కువ కేలరీల కూరగాయ, ఇది బరువు తగ్గడానికి అవసరమైన పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది.
ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉండే పుట్టగొడుగులను డయాబెటిక్ పేషంట్స్ డైట్ లో కూడా చేర్చుకోవచ్చు. పుట్టగొడుగులను తినడం వల్ల మంచి గట్ బాక్టీరియా సంఖ్యను పెంచడానికి, గట్ ఆరోగ్యాన్ని రక్షించడానికి ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. అమైనో ఆమ్లాలు కొన్ని యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉండే పుట్టగొడుగులను తినడం కూడా కొన్ని క్యాన్సర్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడవచ్చు.