కుక్కర్ సేఫ్టీ కోసం ఈ పని తప్పనిసరిగా చేయండి.. విజిల్ శుభ్రం చేసే 4 మార్గాలు!
వంటగదిలో ప్రతిరోజూ ఉపయోగించే ప్రషర్ కుకర్‌లో దాని విజిల్ అత్యంత కీలకమైన భాగం. అయితే చాలా మంది కుక్కర్ మూతను కడిగినప్పటికీ, విజిల్‌ను శుభ్రం చేయడం మర్చిపోతుంటారు. దీనివల్ల విజిల్ రంధ్రాల్లో ఆహార తట్టుకోవటం, నూనె జిడ్డు పేరుకుపోయి ఆవిరి సరిగా బయటకు రాక ప్రమాదాలు జరిగే అవకాశం ఉంది. కుక్కర్ పూర్తిగా చల్లారిన తర్వాతే విజిల్‌ను తొలగించి, కుళాయి నీటి కింద ప్రెజర్‌తో కడిగి లోపలి అడ్డంకులను తొలగించవచ్చు. అలాగే ఆవిరి బయటకు వచ్చే రంధ్రాలను కూడా జాగ్రత్తగా పరిశీలించి శుభ్రం చేయాలి. విజిల్‌ను ఎప్పుడూ బాగా ఆరబెట్టిన తర్వాతే కుకర్‌కు బిగించాలి. క్రమం తప్పకుండా విజిల్‌ను శుభ్రం చేయడం వల్ల వంట సురక్షితంగా, సులభంగా మారుతుంది.
మన ఇళ్లలో రోజూ వాడే ముఖ్యమైన వంట పాత్రలలో ప్రషర్ కుకర్ కచ్చితంగా ఉంటుంది. అన్నం, పప్పు, కూరలు వంటి వివిధ రకాల వంటలను త్వరగా పూర్తి చేయడానికి ఇది ఎంతగానో ఉపయోగపడుతుంది. అయితే, మనం కుకర్‌ను సాధారణంగా కడిగేటప్పుడు దాని లోపలి భాగం, మూతను శుభ్రం చేసినప్పటికీ, దాని విజిల్ భాగాన్ని శుభ్రం చేయడంలో చాలామంది నిర్లక్ష్యం చేస్తుంటారు. కుకర్‌లో విజిల్ చూడటానికి చాలా చిన్నదిగా అనిపించినా, కుకర్ లోపలి పీడనాన్ని నియంత్రించడంలో ఇది ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తుంది.
వంట చేసే సమయంలో విసిల్ రంధ్రాలలో ఆహార పదార్థాలు తట్టుకోవటం, నూనె జిడ్డు నిలిచిపోవడం వల్ల ఆవిరి సరిగా బయటకు రాక తీవ్రమైన ప్రమాదాలు జరిగే అవకాశం ఉంది. కాబట్టి, ప్రషర్ కుకర్ విసిల్‌ను ఎప్పటికప్పుడు సురక్షితంగా శుభ్రం చేయడానికి కొన్ని సులభమైన పద్ధతులను తెలుసుకుందాం:
కుకర్ పూర్తిగా చల్లారిన తర్వాతే విసిల్‌ను తొలగించాలి:
ఎప్పుడూ వంట అయిపోయిన వెంటనే వేడిగా ఉన్నప్పుడు విసిల్‌ను తీయడానికి ప్రయత్నించకండి. కుకర్‌లోని పీడనం పూర్తిగా తగ్గి, పూర్తిగా చల్లారిన తర్వాతే విసిల్‌ను జాగ్రత్తగా తొలగించాలి. విసిల్‌లో ఏవైనా ఆహారపు తురుము, నూనె జిడ్డు అంటుకుని ఉందో లేదో పరిశీలించాలి.
కుళాయి నీటితో శుభ్రం చేయడం:
విసిల్‌లో పేరుకుపోయిన వ్యర్థాలను తొలగించడానికి రన్నింగ్ వాటర్ కింద పెట్టడం మంచిది. విసిల్ రంధ్రాల గుండా నీరు వేగంగా వెళ్లేలా చూస్తే, లోపల ఇరుక్కున్న చిన్న చిన్న ఆహార కణాలు సులభంగా బయటకు వచ్చేస్తాయి.
ఆవిరి చేయడం:
విసిల్‌తో పాటు కుకర్ మూతపై ఉండే ఆవిరి బయటకు వచ్చే విజిల్‌ని కూడా క్రమం తప్పకుండా శుభ్రం చేయాలి. మూతను వెలుతురులో పెట్టి చూస్తే ఆ ట్యూబ్‌లో ఏమైనా అడ్డంకులు ఉన్నాయో లేదో తెలుస్తుంది. అయితే దీన్ని శుభ్రం చేసేటప్పుడు సూదులు లేదా పదునైన వస్తువులను ఉపయోగించకూడదు, ఇది పైపును దెబ్బతీస్తుంది.
బాగా ఆరబెట్టి మళ్లీ బిగించడం:
విసిల్‌ను శుభ్రం చేసిన తర్వాత ఒక పొడి గుడ్డతో తుడిచి, పూర్తిగా ఆరనివ్వాలి. అది పూర్తిగా ఆరిన తర్వాత మాత్రమే కుకర్‌కు అమర్చాలి. ఒకవేళ విసిల్ పగిలిపోయినా లేదా వదులుగా ఉన్నా వెంటనే మార్చేయడం మంచిది.