గడువు ముగిసిన గుడ్లు తింటున్నారా? మీ ఆరోగ్యానికి ఏమవుతుందో తెలుసుకోండి!
20 August 2026
Rajashekher
పాడైన గుడ్లలో సాల్మోనెల్లా వంటి బ్యాక్టీరియా పెరిగి ఫుడ్ పాయిజనింగ్కు కారణమవుతాయి.
ఫుడ్ పాయిజనింగ్:
కలుషితమైన గుడ్లు తింటే వాంతులు, విరేచనాలు, కడుపు నొప్పి, జ్వరం వంటి లక్షణాలు కనిపించవచ్చు.
వాంతులు, విరేచనాలు:
పాడైన గుడ్ల వల్ల గ్యాస్, కడుపు ఉబ్బరం, కడుపు బరువుగా అనిపించడం, పేగుల్లో చికాకు కలగవచ్చు.
జీర్ణ సమస్యలు:
గుడ్లలో హానికరమైన బ్యాక్టీరియా ఉంటే శరీరంలో ఇన్ఫెక్షన్కు దారితీయవచ్చు.
ఇన్ఫెక్షన్ ప్రమాదం:
గుడ్డును నీటిలో వేస్తే మునిగే గుడ్లు సాధారణంగా తాజాగా ఉంటాయి; అయితే తేలడం ఒక్కటే గుడ్డు ఖచ్చితంగా పాడైందని నిర్ధారించే పరీక్ష కాదు.
నీటి పరీక్ష:
గుడ్డు పగలగొట్టినప్పుడు అసహజమైన దుర్వాసన, రంగు లేదా రూపంలో మార్పు కనిపిస్తే తినకపోవడం మంచిది.
వాసన, రూపం పరిశీలించాలి:
మార్కెట్లో కొనుగోలు చేసే గుడ్లపై ప్యాకేజింగ్/లేబుల్లో ఉన్న తేదీ, నిల్వ సూచనలను తప్పకుండా పరిశీలించాలి.
గడువు తేదీని గమనించాలి:
గుడ్లు మంచి ప్రోటీన్ వనరు అయినప్పటికీ, అనుమానం ఉన్న లేదా సరిగ్గా నిల్వ చేయని గుడ్లను తినకుండా, తాజా గుడ్లను సురక్షితంగా ఉడికించి తీసుకోవడం మంచిది.
జాగ్రత్తే మేలు:
మరిన్ని వెబ్ స్టోరీస్
తొలకరి వానలు మొదలయ్యాయి.. ఈ సమయంలో ఆకు కూరలు తినొచ్చా?
రెగ్యులర్ కాఫీ బోర్ కొట్టిందా.. కొత్తగా సరికొత్తగా ఈ బనానా కాఫీ ట్రై చేయండి
చీరలో అందంగా. మెగా డాటర్ బ్యూటిపుల్ ఫొటోస్