కూరల్లో కరివేపాకు ఎందుకు వేస్తారో తెలుసా?

అంతే కాకుండా కూరలు, పప్పుచారు వంటి వంటకాల్లో కరివేపాకును వేయడం వలన ఇందులో ఉండే యాంటీ బ్యాక్టీరియల్, యాంటీ ఫంగల్ గుణాలు, కర్రీలు పాడవకుండా చేస్తుందంట. అందకే కూరల్లో కరివేపాకు వేస్తారంట.