బెండ జిగురును చూసి దూరం పెడుతున్నారా? అసలు విషయం ఇదే
21 October 2026
TV9 Telugu
TV9 Telugu
బెండకాయలోని జిగురు కారణంగా చాలామంది ఈ కూరగాయకు దూరంగా ఉంటారు. కానీ, ఆ జిగురే కొన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు సంబంధం కలిగి ఉంటుంద‌ట
TV9 Telugu
బెండకాయలోని పదార్థాలు పిత్త ఆమ్లాలను బంధించి, వాటిని మలం ద్వారా శరీరం నుంచి బయటకు పంపించడంలో సహాయపడతాయి
TV9 Telugu
పిత్త ఆమ్లాలను కాలేయం కొలెస్ట్రాల్‌ను ఉపయోగించి తయారు చేస్తుంది. ఇవి శరీరంలో కొవ్వుల జీర్ణక్రియకు అవసరం
TV9 Telugu
పిత్త ఆమ్లాలు ఎక్కువగా శరీరం నుంచి బయటకు వెళ్లినప్పుడు, వాటి స్థానంలో కొత్త పిత్త ఆమ్లాలను తయారు చేయడానికి కాలేయం మరింత కొలెస్ట్రాల్‌ను వినియోగించుకుంటుంది
TV9 Telugu
కరిగే పీచు పదార్థం కొలెస్ట్రాల్‌ స్థాయిలను తగ్గించడంలో తోడ్పడే మార్గాల్లో ఇదొకటి. అయితే, ఈ అధ్యయనాల ఆధారంగా బెండకాయ తినడం వల్ల కచ్చితంగా కొలెస్ట్రాల్‌ తగ్గుతుందని చెప్పలేం
TV9 Telugu
కాబట్టి జిగురు ఉందనే కారణంతో బెండకాయను పూర్తిగా పక్కన పెట్టకుండా, రోజువారీ ఆహారంలో భాగంగా చేర్చుకోవచ్చు
TV9 Telugu
బెండకాయను మసాలాలతో వేయించి తినవచ్చు. సాధారణ కూరగా వండుకోవచ్చు లేదా వివిధ రకాల కూరల్లో చేర్చుకోవచ్చు
TV9 Telugu
సమతుల్య ఆహారంలో భాగంగా బెండకాయను తీసుకోవడం ద్వారా దానిలోని పీచు పదార్థం ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు