ఇంట్లో ఇడ్లి మిగిలిపోయిందా.? ఈ రెసిపీలు ట్రై చెయ్యండి.. 

13 October 2025

Prudvi Battula 

ఇడ్లీ ఉప్మా మిగులు ఇడ్లీలతో చేసుకోవడానికి 10 నిమిషాల వంటకం. ఉడికించిన ఇడ్లీలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, కరివేపాకు, వేరుశెనగలతో తయారు చేయబడిన దక్షిణ భారత అల్పాహారం.

మిగిలిపోయిన ఇడ్లీ, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలతో తయారు చేయబడిన రుచికరమైన మరియు కారంగా ఉండే చిరుతిండి మసాలా ఇడ్లీ. సాయంత్రం టీ సమయంలో స్నాక్‌కి సరైనది.

ఇడ్లీ చాట్ పగిలిపోయే ఇడ్లితో చేసుకొనే ఫ్యూజన్ వంటకం. దీనికి ఘాటైన చట్నీలు, కరకరలాడే సేవ్ జోడిస్తే టేస్ట్ అదిరిపోతుంది.

ఇడ్లీ మంచూరియన్ ఇండో-చైనీస్ వంటకం. ఇది క్రిస్పీ ఇడ్లీలను ముక్కలుగా చేసి జింజీ సాస్‌లో వేసి తీపి, కారంగా ఉండేలా తయారు చేస్తారు.

క్రిస్పీ ఇడ్లీ టిక్కీ అనేది మిగిలిపోయిన ఇడ్లీతో తయారు చేయబడిన ఒక క్రంచీ స్నాక్. ఇది స్నాక్‌గా తినడానికి సరైనది.

ఇడ్లీ టిక్కా అనేది మ్యారినేట్ చేసిన ఇడ్లీ ముక్కలతో తయారు చేయబడిన వంటకం. కారంగా ఉండే ఈ స్నాక్ స్పైసి ఫుడ్ ఇష్టపడేవారికి నచ్చుతుంది.

ఇడ్లీ శాండ్‌విచ్ కూరగాయలు, స్ప్రెడ్‌లతో పొరలుగా అలంకరించబడిన వంటకం. దీనిని ఈవెనింగ్ స్నాక్‌గా తీసుకోవచ్చు.

ఇడ్లీ పుట్టర్ అంటే ఉడికించిన ఇడ్లీ పొరలు, కొబ్బరి, బెల్లంతో తయారు చేయబడిన ఒక ప్రత్యేకమైన డెజర్ట్, ఇది చాలా రుచికరమైన తియ్యని వంటకం.