టేస్టీ టేస్టీగా హాట్ చాట్ ఇంట్లోనే చేసుకోండిలా..
13 October 2025
Prudvi Battula
1 కప్పు చిక్పీస్, 1 కప్పు బంగాళాదుంపలు, 1 కప్పు క్యారెట్, 1/2 కప్పు పెరుగు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు చాట్ మసాలా, 1 స్పూన్ జీలకర్ర పొడి, 1 స్పూన్ కొత్తిమీర పొడి, 1/2 స్పూన్ ఎర్ర కారం, రుచికి సరిపడా ఉప్పు హాట్ చాట్ కోసం ముఖ్య పదార్దాలు.
వీటితో 2 టేబుల్ స్పూన్లు చింతపండు చట్నీ, 2 టేబుల్ స్పూన్లు గ్రీన్ చట్నీ, 1/4 కప్పు సేవ్ లేదా క్రిస్పీ ఫ్రైడ్ నూడుల్స్, తరిగిన కొత్తిమీర, నిమ్మకాయ ముక్కలు తీసుకోవాలి.
శనగలు, బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లను ఉడికించి చల్లబరచండి. బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లను చిన్న ముక్కలుగా కోయండి.
స్టవ్ ఆన్ చేసుకొని ఒక పెద్ద గిన్నె పెట్టి.. అందులో ఉడికించిన చిక్పీస్, బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లను వేసి బాగా కలపండి.
తర్వాత చాట్ మసాలా, జీలకర్ర పొడి, ధనియాల పొడి, ఎర్ర కారం, ఉప్పు చల్లుకోండి. చాట్కి క్రీమీ బేస్ వచ్చేలా పెరుగు కలపండి.
ఈ మిశ్రమం మీద చింతపండు చట్నీ, గ్రీన్ చట్నీ చల్లండి. పైన సేవ్ లేదా క్రిస్పీ ఫ్రైడ్ నూడుల్స్, తరిగిన కొత్తిమీర చల్లుకోండి.
కొంతసేపు వాటిని అలాగే ఉడికించిన తర్వాత స్టవ్ మీద నుంచి దించితే టేస్టీ హాట్ చాట్ సిద్ధం అయిపోయినట్టే.
పక్కన నిమ్మకాయ ముక్కలతో వెంటనే సర్వ్ చేయండి. మీరు తయారు చేసుకున్న రుచికరమైన హాట్ చాట్ని ఆస్వాదించండి!
మరిన్ని వెబ్ స్టోరీస్
ఇంటి ముందు కొబ్బరి చెట్టును పెంచవచ్చా.? పండితుల మాటేంటి.?
ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్తో షుగర్ వస్తుందా.? పరిశోదనలు ఏం చెబుతున్నాయి.?
పీతలను డైట్లో చేర్చుకున్న ఆదిలాబాద్ ప్రజలు.. కారణం అదేనా.?