టేస్టీగా ఉందని మయోన్నైస్ అతిగా తీసుకుంటున్నారా.? బాడీ షెడ్డుకే.. 

24 September 2025

Prudvi Battula 

మయోనైస్‌లో కేలరీలు, కొవ్వు అధికంగా ఉంటాయి. ఇది ఎక్కువ మొత్తంలో తీసుకుంటే బరువు పెరగడానికి దోహదం చేస్తుంది.

మయోనైస్ సంతృప్త కొవ్వులను ఉన్నందున అధికంగా తీసుకుంటే కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు పెరుగుతాయి. ఇది గుండె జబ్బులకు కారణం అవుతుంది.

కొన్ని రకాల మయోన్నైస్‌లో సోడియం అధికంగా ఉంటుంది. ఇది సున్నితమైన వ్యక్తులలో అధిక రక్తపోటు, హృదయ సంబంధ సమస్యలను పెంచుతుంది.

కొన్ని వాణిజ్య మయోన్నైస్ ఉత్పత్తులలో కృత్రిమ రుచులు ఉండవచ్చు. ఇవి కొంతమంది వ్యక్తులలో అలెర్జీలు, సున్నితత్వం వంటి ప్రతికూల ప్రతిచర్యలకు కారణమవుతాయి.

ఇందులోని అధిక కొవ్వు పదార్థం జీర్ణవ్యవస్థలో అసౌకర్యానికి దారితీస్తుంది. ముఖ్యంగా సున్నితమైన కడుపు, జీర్ణ సమస్యలు ఉన్నవారికి.

కొన్ని ఫ్లేవర్డ్ లేదా స్పెషాల్ మయోన్నైస్ ఉత్పత్తులలో అదనపు చక్కెరలు ఉండవచ్చు. ఇవి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను పెంచుతాయి. జీవక్రియకు దోహద పడుతుంది.

మయోనైస్ సాధారణంగా గుడ్లతో తయారు చేస్తారు, కాబట్టి గుడ్డు అలెర్జీలు ఉన్నవారు దీనిని నివారించాలి లేదా గుడ్డు లేని ప్రత్యామ్నాయాలను వెతకాలి.

అదనపు కేలరీలు, కొవ్వు తీసుకోవడం నివారించడానికి మయోన్నైస్‌ను మితంగా వాడండి. ఆరోగ్యకరమైన నూనెలతో ఇంట్లో తయారుచేసిన మయోన్నైస్ మంచిది.