పప్పు, పచ్చడి, చారు, ఉప్మా.. ఏది చేయాలన్నా అందులో ఎర్రెర్రని టమాటా పడాల్సిందే. అందుకే ఎందులో చూసినా టొమాటోలేనని కొందరు విసుక్కుంటూ ఉంటారు
TV9 Telugu
చాలా మంది కూరలో కరివేపాకు వేరుచేసినట్టు టొమాటో ముక్కల్ని కూడా తీసి పడేస్తుంటారు. ఇలా చేయడం వల్ల ఎన్నో పోషకాలు కోల్పోతారని నిపుణులు అంటున్నారు
TV9 Telugu
ఎందుకంటే టమాటలో పోషకాల గురించి తెలిస్తే ఇకపై అలా చేయలేరు. టొమాటోలో ఫోలేట్, పొటాషియం, విటమిన్ సి, విటమిన్ కె వంటి సూక్ష్మ పోషకాలు అధికంగా ఉంటాయి
TV9 Telugu
దీన్లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లూ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి గుండెకు, మెదడుకు మేలు చేస్తాయి. కణాలు దెబ్బతినకుండా కాపాడి క్యాన్సర్ ముప్పుని తగ్గిస్తాయి
TV9 Telugu
టైప్-2 డయాబీటిస్ ప్రమాదాన్ని నివారిస్తాయి. వీటిలోని పోషకాలు రక్తపోటునీ తగ్గిస్తాయని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి
TV9 Telugu
దీన్లోని లైకోపీన్ కెరోటినాయిడ్ పిగ్మెంట్... ఆల్జీమర్స్ బారిన పడకుండా కాపాడుతుంది. ల్యూటేన్, జియాంజాంతిన్ డిజిటల్ పరికరాల నుంచి వెలువడే నీలికాంతి నుంచి కళ్లను రక్షిస్తాయి
TV9 Telugu
వీటిలోని ఫైబర్ మలబద్ధకాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఒక కప్పు టొమాటో రసంలో 45 మి.గ్రా. విటమిన్ సి ఉంటుంది. ఇది మనకు రోజులో అవసరమయ్యే దాన్లో 75 శాతానికి సమానం
TV9 Telugu
టమాట తీసుకోవడం వల్ల రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది. అందుకే కూరగాయల్లో కలిపి వండుతారో, కూర, పచ్చడి చేస్తారో మీ ఇష్టం.. టమాట మాత్రం రోజూ ఇంట్లోవాళ్ల ఒంట్లోకి పంపడం మీ బాధ్యత