సడెన్‎గా కారం అయిపోతే ఎండు మిర్చితో  5 నిమిషాల్లో తాజా కారం రెడీ 

Prasanna Yadla

17 september 2026

Pic credit - Pinterest

కూరలు వండేటప్పుడు ఒక్కోసారి సడెన్ గా అయిపోతుంది ఆ సమయంలో షాపులు వద్దకు వెళ్లలేము 

సడెన్‎గా కారం అయిపోతే 

ఇక నుంచి ఇంట్లో కూరలు వండేటప్పుడు మిరపపొడి లేకపోతే అసలు వర్రీ కాకండి ఆ టైం లో ఇలా చేయండి  

మిరపపొడి

మీ ఇంట్లో 10 ఎండు మిర్చి ఉంటే చాలు 5 నిమిషాల్లో తాజా కారాన్ని ప్రిపేర్ చేసుకుని కూరల్లో వేయవచ్చు

5 నిమిషాల్లో తాజా కారాన్ని

అయితే, ఎండుమిర్చితో కారం పొడి ఎలా తయారు చేసుకోవాలో  ఇక్కడ స్టెప్ బై స్టెప్ వివరంగా చూద్దాం..

ఎండుమిర్చితో కారం పొడి 

ముందుగా గ్యాస్ పొయ్యి మీద మీద పాన్ పెట్టి, ఆయిల్ వేయకుండా ఈ ఎండుమిరపకాయలను దోరగా వేయించండి 

స్టెప్ 1

ఇలా చేస్తే దీనిలో ఉన్న తేమ పోయి,  పొడి అవుతుంది ఇంకా దీనిని ఒక ప్లేట్‌లోకి తీసుకుని బాగా చల్లారనివ్వాలి

స్టెప్ 2

ఇంకా వేడిగా ఉన్నప్పుడు మీరు మిక్సీ పడితే ఇది కారం ముద్దగా అయ్యే అవకాశం ఉంది

స్టెప్ 3

బాగా చల్లారిన తరవాత ఈ ఎండుమిర్చిని తీసుకుని మిక్సీ లో వేసుకుని మెత్తగా పట్టుకోవాలి  ఉప్పు వేస్తే కారం మంచిగా అవుతుంది

 ఉప్పు వేస్తే కారం మంచిగా