దంచి కొట్టే వానల్లో గొంతు నొప్పి రాకుండా ఉండాలంటే ఇదే బెటర్ 

Prasanna Yadla

 08 July  2026

Pic credit - Pinterest

ముందుగా పెసరపప్పును తీసుకుని కొద్దిగా కూడా ఆయిల్ లేకుండా దీనిని బాగా వేయించి  మంచి వాసన వచ్చే వరకు బాగా వేయించాలి 

మిరియాల పొంగలి

ఒక కప్పు బియ్యం, అర కప్పు పెసరపప్పు, 6 కప్పులు, మూడు టేబుల్ స్పూన్స్ నెయ్యి, మూడు టేబుల్ స్పూన్స్ మిరియాలు, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ జీలకర్ర, ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం పేస్ట్ ను తీసుకోవాలి. 

 కావలసిన పదార్థాలు

అలాగే వీటితో పాటు 10 కరివేపాకు, 10 జీడిపప్పు , కొద్దిగా ఇంగువ ,  ఇంకా రుచికి సరిపడా ఉప్పును తీసుకోవాలి

మిరియాల పొంగలి

ఇంకా కొద్దిగా పెసరపప్పు, ఇంకా బియ్యాన్ని కూడా కడిగి కుక్కర్‌లో వేసి కొద్దిగా నీరు కలుపుకోవాలి 

స్టెప్ 1 

ఇంకా దీనిలోనే 4 నుంచి 5 విజిల్స్ వచ్చే వరకు వీటిని  మెత్తగా ఉడికించుకోవాలి

స్టెప్ 2

పాన్‌లో కొద్దిగా నెయ్యి వేసి అది బాగా వేడి అయినా  ఆ తరువాత నాలుగు జీడిపప్పులు వేసి బంగారు రంగు వచ్చే వరకు వేయించి పక్కన పెట్టాలి

స్టెప్ 3

ఇంకా నెయ్యిలో నాలుగు మిరియాలు, ఒక టేబుల్ స్పూన్  జీలకర్ర, కొద్దిగా అల్లం,  నాలుగు కరివేపాకు, ఇంకా ఇంగువ కూడా వేసి వేయించాలి

స్టెప్ 4

ఈ పోపును ఉడికిన పొంగలిలో వేసి మంచిగా కలపాలి. చివర్లో దీనిలో వేయించిన నాలుగు  జీడిపప్పు, నెయ్యి వేసి ఇంకోసారి కలుపుకోవాలి 

పొంగలిలో వేసి మంచిగా కలపాలి