మండే ఎండల్లో ఓ గ్లాసు చల్లని చెరకు రసం తాగితే హాయిగా అనిపిస్తుంది. క్షణాల్లో శరీరం ఉత్తేజితమవుతుంది. ఇందులోని చక్కెరలు, పోషక ఖనిజాలే అందుకు కారణం
TV9 Telugu
చెరకులో పిండిపదార్థాలు, మాంసకృత్తులతోపాటు పొటాషియం, జింక్‌, ఫాస్ఫరస్‌, క్యాల్షియం, ఐరన్‌ లాంటి ఖనిజాలుంటాయి. విటమిన్‌-ఎ, బి, సి కూడా ఎక్కువే
TV9 Telugu
అందుకే చాలా మంది వేసవిలో చెరకు రసం ఇష్టంగా తాగుతారు. ఇది శరీరాన్ని చల్లబరుస్తుంది. తక్షణ శక్తిని అందిస్తుంది. కానీ చెరకు రసం తీసిన తర్వాత ఎంతసేపు తాగకూడదో మీకు తెలుసా?
TV9 Telugu
చెరకు రసం తీసిన వెంటనే దానిని తీసుకోవాలని నిపుణులు అంటున్నారు. చెరకు రసాన్ని తీసిన తర్వాత వెంటనే తీసుకోకుండా భద్రపరిచి ఆ తర్వాత తాగడం వల్ల శరీరానికి చాలా హాని కలుగుతుంది
TV9 Telugu
నిజానికి, తాజా చెరకు రసం తాగడం ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఒకవేళ చెరకు రసాన్ని నిల్వ చేస్తే, నిల్వ చేసిన రసంలో బ్యాక్టీరియా వేగంగా పెరుగుతుంది
TV9 Telugu
దీనివల్ల వాంతులు, కడుపు నొప్పి, విరేచనాలు వంటి సమస్యలు వస్తాయి. చెరకు రసం కాలేయానికి మంచిదని భావిస్తారు. కానీ అది చెడిపోతే, అది కాలేయ పనితీరుకు హాని కలిగిస్తుంది. అందుకే ఈ జ్యూస్‌ను తాజాగా మాత్రమే తాగాలి
TV9 Telugu
చెరకు రసం ఆలస్యంగా తీసుకోవడం వల్ల కడుపులోని గ్యాస్ట్రిక్ లైనింగ్ చికాకు కలిగిస్తుంది. ఇది వాపు లేదా ఇన్ఫెక్షన్‌కు దారితీస్తుంది. కాబట్టి చెరకు రసం తీసిన వెంటనే తాగడం మంచిది
TV9 Telugu
వీలైనంత వరకు బయట చెరకు రసం తాగకుండా ఉండమే మంచిది. ఎందుకంటే యంత్రంలో తీసిన రసం అపరిశుభ్రంగా ఉంటుంది. అక్కడ తీసిన జ్యూస్‌ తాగడం వల్ల సమస్యలు వస్తాయి. ముఖ్యంగా మధుమేహం ఉన్నవారు చెరకు రసం తాగకూడదు