వెల్లుల్లిని ఇలా వండితే ఎవరైనా లొట్టలేసుకుని తినాల్సిందే

Prasanna Yadla

27 March 2026

Pic credit - Pixabay

వెల్లుల్లి మన ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. అందుకే వైద్యులు కూడా తినాలని చెబుతున్నారు. 

వెల్లుల్లి

ఇక దీనితో వెల్లుల్లి పచ్చడి చేసుకుని తింటే రుచి అదిరిపోతుంది.

 వెల్లుల్లి పచ్చడి 

ఇంకెందుకు లేట్, దీనికి కావాల్సిన పదార్దాలు, ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ చూద్దాం.. 

 వెల్లుల్లి పచ్చడి

పావుకిలో వెల్లుల్లి రెబ్బలు, చింతపండు రసం, 5 టేబుల్ స్పూన్స్  కారం, ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఆవాల పొడిను తీసుకోవాలి. 

కావల్సిన పదార్థాలు

అర టీ స్పూన్  మెంతి పొడి, రుచికి సరిపడా ఉప్పు, ఐదు టేబుల్ స్పూన్స్ నూనెను తీసుకోవాలి.

కావల్సిన పదార్థాలు

ముందుగా వెల్లుల్లి రెబ్బలను పక్కకుపెట్టి ఒక గంట పాటు నీళ్లలో నానాబెట్టి మిక్సీలో పట్టుకోవాలి.

స్టెప్ - 1

ఆ తర్వాత దీనిలో చింతపండు రసం, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ కారం, రుచికి సరిపడా ఉప్పు వేసి రుబ్బాలి. 

స్టెప్ - 2

ఇక చివర్లో పచ్చడి మిశ్రమం తీసుకుని పోపు వేసి వేడి వేడి అన్నంలో తినడమే.

స్టెప్ - 3