ఐరన్ తక్కువగా ఉన్నవాళ్లు చికెన్ లో ఈ ఆకులు వేసి తింటే చాలు
Prasanna Yadla
01 september 2026
Pic credit - Pinterest
చికెన్ వండేటప్పుడు ఇవి నాలుగు ఆకులు వేసి వండితే ఐరన్ పెరుగుతుంది
ఐరన్ పెరుగుతుంది
అవి ఏవో కావు అవే గోంగూర ఆకులు మీరు కోడి కూర వండేటప్పుడు గోంగూర ఆకులు వేసి వండితే చాలు
గోంగూర ఆకులు
మీరు ముందుగా చికెన్ను తీసుకుని శుభ్రంగా కడిగి పసుపు, ఉప్పు వేసి కలిపి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
పసుపు, ఉప్పు వేసి
అయితే, మీరు ఈ గోంగూర ఆకులను బాగా కడిగి కొద్దిగా నీరు లేకుండా బాగా ఆరబెట్టి నూనెలో వేయించి పక్కన పెట్టుకోవాలి
కొద్దిగా నీరు లేకుండా
ఇక ఇప్పుడు పాన్ లో ఆయిల్ వేసి కట్ చేసిన ఉల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చి వేసి రంగు మారే వరకు దీనిని వేయించాలి.
కట్ చేసిన ఉల్లిపాయలు
ఇంకా దీనిలో కొద్దిగా అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి బాగా వేయించాలి. ఆ తరువాత చికెన్ ముక్కలు వేసి బాగా వేయించాలి.
కొద్దిగా అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్
ఇంకా పసుపు, కారం, అర టేబుల్ స్పూన్ ధనియాల పొడి, కొద్దిగా ఉప్పు వేసి మసాలాలు పట్టేలా కలుపుకోవాలి
పసుపు, కారం
దీనిలో కొద్దిగా మంచి నీళ్ళు పోసి మూత పెట్టి కోడి ముక్కలు కూడా దీనిలో వేసి మెత్తగా ఉడికించాలి.
గోంగూర చికెన్
మరిన్ని వెబ్ స్టోరీస్
జొన్న రొట్టెల్లోకి ఈ నువ్వుల చట్నీ చేస్తే గిన్నె ఖాళీ అవ్వడం పక్కా
మిల్లెట్ రోటి.. హెల్త్కి సూపర్ ఫుడ్.. తింటే ఆ రోగాలన్ని మాయం
హెల్తీ జొన్న లడ్డూలు.. ఇలా చేస్తే నోట్లో వేసుకుంటే కరిగిపోతాయి