రొయ్యల కూర ఇలా వండితే.. ఆపకుండా గిన్నె మొత్తం ఖాళీ చేస్తారు
Prasanna Yadla
25 March 2026
Pic credit - Pixabay
రొయ్యలు ఆరోగ్యానికి మంచివని వైద్యులు కూడా చెబుతున్నారు
రొయ్యలు
వీటితో ఇలా కూర చేసి తింటే ఆ రుచే వేరబ్బా.. దీనిని ఎలా చేయాలో ఇక్కడ చూద్దాం..
రొయ్యల కూర
అర కిలో రొయ్యలు, 4 ఉల్లిపాయలు, రెండు పండు టమాటాలు, నాలుగు పచ్చిమిర్చి, ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్,
ఒక టేబుల్ స్పూన్ కారం తీసుకోవాలి
కావాల్సిన పదార్దాలు
అర టీ స్పూన్ పసుపు, ఒక టీ స్పూన్ ధనియాల పొడి, మసాలా పొడి , ఉప్పు, నూనెను , కొత్తిమీరను తీసుకోవాలి.
కావాల్సిన పదార్దాలు
మీరు ముందుగా రొయ్యలను తీసుకుని నీటిలో కడిగి వాటిని పక్కన పెట్టుకోవాలి.
స్టెప్ -1
పాన్ తీసుకుని దానిలో ఆయిల్ వేసి ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేసి గోల్డ్ రంగు వచ్చే వరకు బాగా వేయించాలి.
స్టెప్ -2
ఆ తర్వాత అల్లం–వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి బాగా వేయించుకోవాలి. కట్ చేసిన టమాటా ముక్కలు , అర టీ స్పూన్ పసుపు, ఒక టీ స్పూన్ కారం, మసాలా పొడులు వేసి బాగా కలుపుకోవాలి.
స్టెప్ -3
ఇప్పుడు రొయ్యలు కూడా వేసి వేయించాలి రెండు గ్లాస్ ల నీళ్ళు పోసి బాగా ఉడికించాలి.అంతే, వేడి వేడి రొయ్యల కూర రెడీ