కొత్తిమీర తినడం ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల ఆహార రుచి పెరుగుతుంది. కొత్తిమీరను అనేక వంటలలో ఉపయోగిస్తారు.
అదే సమయంలో, కొత్తిమీర గింజలను సుగంధ ద్రవ్యాలలో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. అయితే, వీటిని సరిగ్గా ఉపయోగిస్తే, అవి శరీరానికి చాలా ప్రయోజనాలను తెస్తాయి.
కొత్తిమీర నీరు శరీరాన్ని విషరహితం చేస్తుంది. ఇది సహజంగా శరీరం నుంచి చెడు విషాన్ని తొలగిస్తుంది. మూత్రపిండాలను కూడా మెరుగుపరుస్తుంది. కొత్తిమీర నీరు అనేక యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది.
ఇది మంచి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. ఉదయాన్నే కొత్తిమీర నీరు తాగడం వల్ల జీర్ణవ్యవస్థ మెరుగుపడుతుంది. దీన్ని తాగడం వల్ల శరీరం రోజంతా తాజాగా, శక్తివంతంగా ఉంటుంది.
కొత్తిమీర నీరు తీసుకోవడం వల్ల బరువు నియంత్రణలో సహాయపడుతుంది. కొత్తిమీర నీరు జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది. జీర్ణవ్యవస్థను మెరుగుపరుస్తుంది. కొత్తిమీర నీటిలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది ఆకలిని నియంత్రిస్తుంది.
కొత్తిమీర నీరు తాగడం వల్ల శరీరం నుంచి అదనపు కొవ్వు సులభంగా తొలగించబడుతుంది. కొత్తిమీర నీరు చర్మానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఇది చర్మాన్ని ప్రకాశవంతం చేస్తుంది. మొటిమలను తగ్గిస్తుంది.
కొత్తిమీర నీళ్ళు తయారు చేయడానికి, ముందుగా ఒక కుండలో రెండు కప్పుల నీరు తీసుకొని దానికి ఒక టీస్పూన్ కొత్తిమీర గింజలు కలపండి. ఐదు నుంచి ఏడు నిమిషాలు తక్కువ మంట మీద మరిగించి, వడకట్టి వేరు చేయండి.
కొద్దిసేపు చల్లబరచండి. ఆ తర్వాత ఆ నీటిని తాగాలి. ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో తాగడం వల్ల ప్రయోజనాలు ఎక్కువగా లభిస్తాయి.