బీపీ నుంచి షుగర్ వరకు ఈ ఒక్క కూర తింటే చాలు 

Prasanna Yadla

14 August  2026

Pic credit - Pinterest

సాధారణంగా ఈ కాయలు వర్షాకాలంలోనే దొరుకుతాయి. ఒకసారి ఈ కూర చేసి తింటే బీపీ నుంచి షుగర్ వరకు తగ్గుతాయి  

వర్షాకాలంలోనే దొరుకుతాయి

మరి, అస్సలు లేట్ చేయకుండా దీనికి కావాల్సిన పదార్దాలు, తయారీ విధానం ఇక్కడ తెలుసుకుందాం.. 

తయారీ విధానం

250 గ్రాములు బోడ కాకరకాయలు, ఒక కప్పు ఉల్లిపాయ ముక్కలు, 5 ఎండుమిర్చి,  కరివేపాకు ఆకులు, అర టేబుల్ స్పూన్ వెల్లుల్లి  పేస్ట్, జీలకర్ర, రుచికి సరిపడా ఉప్పు, కారం, పసుపు, నూనెను తీసుకోవాలి. 

కావాల్సిన పదార్ధాలు

ముందుగా బోడ కాకరకాయలను తీసుకుని వాటిని బాగా కడిగి చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి ఆయిల్లో బాగా  వేయించుకోవాలి.

స్టెప్ 1 

ఇక ఇప్పుడు రొటీలో మూడు ఎండుమిర్చి, ఉల్లిపాయ ముక్కలు, వెల్లుల్లి,  కొబ్బరి,  ఇంకా రుచికి సరిపడా ఉప్పు కూడా దంచుకోవాలి.

స్టెప్ 2

ఇంకా దీనిలో మీరు వేయించిన బోడ కాకరకాయ ముక్కలను తీసుకుని గరిటేతో తిప్పుకోవాలి 

స్టెప్ 3

నాలుగు కరివేపాకు ఆకులు, వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి వాసన పోయేవరకు ఉంచి దించేయాలి

స్టెప్ 4

(నోట్ : ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. నిపుణులు అందించిన సమాచారం ప్రకారం ఇక్కడ తెలియజేయడమైనది. ఆరోగ్యరీత్యా ఎలాంటి సమస్యలు ఉన్నానేరుగా వైద్య నిపుణులను సంప్రదించడం మంచిది)

నోట్