ఆయిల్తో పని లేదు.. ఎయిర్ ఫ్రయర్తో టేస్టీ టేస్టీ పూరీలు..
Prudvi Battula
Images: Pinterest
03 November 2025
అధిక బరువు కారణంగా చాలామంది పూరీ అంటే ఇష్టం ఉన్న కూడా ఆయిల్ ఉన్నందున తినలేకపోతున్నారు. వారికోసం పూరి ఆయిల్ లేకుండా చేయవచ్చు.
పూరీ
బరువు తగ్గాలనుకునే వారు, డైటింగ్ చేసే వారికి ఆయిల్ లేకుండా పూరీలు చేయడం సాధ్యం. అదెలాగో తెలుసుకుందామా.
ఆయిల్ లేకుండా పూరీలు
ముందుగా ఒక మిక్సింగ్ బౌల్ లో కప్పు గోధుమ పిండి, ఉప్పు వేసుకుని బాగా కలుపుకోవాలి. ఆ పై పిండిలో పెరుగు వేసుకుని మరోసారి మిక్స్ చేయాలి.
పిండి కలపడం ఎలా.?
కొద్దికొద్దిగా అవసరమైనంత నీరు పోసుకుంటూ..చపాతీ పిండిలా కలుపుకోవాలి. తర్వాత బౌల్పై మూత పెట్టి 20 నిమిషాలు అలా ఉంచాలి.
20 నిమిషాలు అలా ఉంచాలి
తర్వాత పిండిని చిన్న ఉండలుగా చేసుకోవాలి. ఒక పిండి ముద్దను చపాతీ పీటపై వేసి కాస్త మందంగా చపాతీ కర్రతో పూరీలు ప్రిపేర్ చేసుకోవాలి.
పూరీలు ప్రిపేర్ చేసుకోవాలి
గిన్నెలో 2 గ్లాసుల నీటిని పోయండి. నీరు బాగా మరుగుతున్నప్పుడు పూరీలను వేసి 2 నిమిషాలు ఉడకనివ్వాలి. పూరీలు నీటిపై తేలగానే ప్లేట్లోకి తీసుకోవాలి.
2 నిమిషాలు ఉడకనివ్వాలి
ఇలా అన్ని పూరీలను వాటర్లో కొద్దిసేపు ఉడికించి పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు వీటిని మూడు చొప్పున ఎయిర్ ఫ్రైయర్లో 2 నిమిషాలు ఉంచి తీసేయాలి.
ఎయిర్ ఫ్రైయర్లో ఉంచాలి
అంతే.. ఇలా సింపుల్గా చేసుకుంటే.. పూరీలు ఆయిల్ లేకుండానే సూపర్ టేస్టీగా రెడీ అవుతాయి. ఈ వేడివేడి పూరీలను తింటే రుచి అద్భుతంగా ఉంటుంది.
రెసిపీ రెడీ
మరిన్ని వెబ్ స్టోరీస్
వివాహ బంధంలో విభేదాలా.? ఏ రాశివారి ఎలాంటి పరిహారాలు చెయ్యాలంటే.?
రైలులో వెళ్తున్నారా.? ఆ సీటు.. ఆ కోచ్.. చాలా సేఫ్..
బెడ్ ఎక్కే ముందు ఈ ఫుడ్స్ తింటే.. నిద్ర మిమ్మల్ని హత్తుకుంటుంది..