పొరపాటున కూడా వీటిని పెరుగుతో తినొద్దు.. ఎందుకంటే

పొరపాటున కూడా వీటిని పెరుగుతో తినొద్దు.. ఎందుకంటే 

11 April 2025

image

Pic credit- Getty

TV9 Telugu

ఆరోగ్యకరమైన వాటిని కలిసి తింటే ప్రయోజనాలు రెట్టింపు అవుతాయని భావిస్తారు. అదేవిధంగా వేసవిలో చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉండే వాటిల్లో పెరుగు కూడా ఉంది. పెరుగుతో తినకూడని ఒక పదార్ధం ఉంది.

ఆరోగ్యకరమైన వాటిని కలిసి తింటే ప్రయోజనాలు రెట్టింపు అవుతాయని భావిస్తారు. అదేవిధంగా వేసవిలో చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉండే వాటిల్లో పెరుగు కూడా ఉంది. పెరుగుతో తినకూడని ఒక పదార్ధం ఉంది.

ఆయుర్వేద నిపుణుడు కిరణ్ గుప్తా ఈ విషయంపై మాట్లాడుతూ పెరుగుతో అవిసె గింజలను తినకూడదని అన్నారు. ఎందుకంటే అవిసె గింజలు వేడిగా ఉంటాయి. పెరుగు చల్లగా ఉంటుంది.

ఆయుర్వేద నిపుణుడు కిరణ్ గుప్తా ఈ విషయంపై మాట్లాడుతూ పెరుగుతో అవిసె గింజలను తినకూడదని అన్నారు. ఎందుకంటే అవిసె గింజలు వేడిగా ఉంటాయి. పెరుగు చల్లగా ఉంటుంది.

పెరుగు చల్లగా ఉంటుంది, అయితే అవిసె గింజల స్వభావం వేడిగా పరిగణించబడుతుంది. చల్లని , వేడి పదార్థాలు కలిపి తింటే శరీరంలో జీర్ణక్రియ చెదిరిపోతుంది. జలుబు వస్తుంది.

పెరుగు చల్లగా ఉంటుంది, అయితే అవిసె గింజల స్వభావం వేడిగా పరిగణించబడుతుంది. చల్లని , వేడి పదార్థాలు కలిపి తింటే శరీరంలో జీర్ణక్రియ చెదిరిపోతుంది. జలుబు వస్తుంది.

అవిసె గింజల్లో ఫైటోఈస్ట్రోజెన్ ఉంటుంది. ఇది హార్మోన్ల స్థాయిలను ప్రభావితం చేస్తుంది. హార్మోన్ల అసమతుల్యత, PCOD లేదా థైరాయిడ్ వంటి సమస్యలు ఉంటే.. పెరుగు, అవిసె గింజలను కలిపి తినడం వల్ల సమస్య పెరుగుతుంది.

కొంతమందికి ఈ కలయిక గ్యాస్ , ఆమ్లతకు కారణమవుతుంది. ముఖ్యంగా మీరు ప్రతిరోజూ పెరుగు తిని.. దానికి అవిసె గింజలు కలుపుకుంటే అది క్రమంగా జీర్ణవ్యవస్థపై ప్రభావం చూపుతుంది.

అవిసె గింజలు చాలా ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి. పెరుగు చల్లదనాన్ని అందిస్తుంది. అటువంటి పరిస్థితిలో చల్లని వస్తువులు, ఫైబర్ కలిపినప్పుడు.. కొంతమందికి కడుపు ఉబ్బరం రావచ్చు.

పెరుగు, అవిసె గింజలను వేర్వేరు సమయాల్లో తినండి. ఉదయం అవిసె గింజలు తింటే భోజనంలో లేదా సాయంత్రం పెరుగు తినండి. పెరుగులో అవిసె గింజలను జోడించే బదులు, మీరు దానిని ఓట్స్, స్మూతీ లేదా రైతాలో కలపవచ్చు.

మరిన్ని వెబ్ స్టోరీస్‌

తులసి ఆకులు నీరు ఆరోగ్యానికి మంచిదే.. వీరికి మాత్రం విషంతో సమానం 

మనీ ప్లాంట్ కి నీటిలో దీనిని కలిపి పోయండి.. విశేష ఫలితాలు మీ సొంతం…

పెరుగు తిన్న తర్వాత నీళ్లు అస్సలు తాగకూడదు.. ఎందుకో తెలుసా