06 September, 2025
Subhash
గుమ్మడికాయ గింజలు పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఇందులో ఫైబర్, ప్రోటీన్, ఖనిజాలు, విటమిన్లు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, జింక్, ఐరన్, ప్రోటీన్, ఒమేగా 3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, విటమిన్ ఎ ఉంటాయి.
శరీరంలోని క్యాన్సర్ కణాలను తొలగించవచ్చని అనేక ప్రయోగాలు చూపించాయి. ఇది మహిళల్లో రొమ్ము క్యాన్సర్ను, పురుషులలో ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ను నివారిస్తుంది.
ఇందులో అధిక మొత్తంలో జింక్ ఉండటం వల్ల ఇది మన రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది. దీనిని తీసుకోవడం ద్వారా శరీరంలోని ఎంజైమ్లు మరింత చురుగ్గా మారతాయి. ఏదైనా ఇన్ఫెక్షన్తో పోరాడుతాయి.
జుట్టు, చర్మానికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. దీనిని తీసుకుంటే గాయాలు త్వరగా మానడం ప్రారంభిస్తాయి. దీనితో పాటు ఉదయం గుమ్మడికాయ గింజల నీరు తాగడం వల్ల మీ జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది.
ఇవి మధుమేహం నుండి ఊబకాయం వరకు అన్నింటినీ నియంత్రిస్తాయని న్యూఢిల్లీలోని నార్త్ ఈస్ట్ డిస్ట్రిక్ట్ జనరల్ ఫిజిషియన్, ఇమ్యునైజేషన్ ఆఫీసర్ డాక్టర్ పియూష్ మిశ్రా చెబుతున్నారు.
ఇవి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది. డయాబెటిక్ రోగులకు వరం. మెగ్నీషియం పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని పెంచుతుంది.
రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది. వీటితో డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గించవచ్చు. ఉదయం గోరువెచ్చని నీటితో గుమ్మడికాయ గింజల పొడిని తినడం ప్రయోజనకరం.
తరచుగా ఈ గింజలు తీసుకోవడం వల్ల మంచి నిద్రలేమి దూరం అవుతుంది. ఎవరికైనా నిద్ర సమస్యలు ఉంటే రెండు చెంచాల గుమ్మడికాయ గింజలు తినడం వల్ల వారి నిద్ర మెరుగుపడుతుంది.