ఇలాంటి వారు బచ్చలికూర పొరపాటున కూడ తినొద్దు.. ఎందుకంటే 

02 September 2024

TV9 Telugu

Pic credit -  Pexels

బచ్చలికూరలో ప్రొటీన్లతో పాటు విటమిన్ సి, ఐరన్, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, విటమిన్ బి12, కె, కాల్షియం వంటి పోషకాలు లభిస్తాయి. 

పాలకూర పోషకాలు

బచ్చలికూరలో ఉండే పోషకాలు అనేక విధాలుగా ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. బచ్చలికూర ముఖ్యంగా కళ్ళకు ప్రయోజనకరంగా పరిగణించబడుతుంది. 

ఆరోగ్యానికి మేలు 

అయితే బచ్చలికూరను ఎక్కువగా తిన్నా.. లేదా కొన్ని రకాల ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్న వారు తిన్నా ఆరోగ్యానికి అనేక రకాల సమస్యలు ఏర్పడతాయి 

ఆరోగ్య సంబంధిత సమస్య

కిడ్నీలో రాళ్ల సమస్య ఉన్నవారు బచ్చలికూర తినకుండా ఉండాలి. ఎందుకంటే ఇందులో ఉండే ఆక్సలేట్ అనే పదార్థం మూత్ర పిండాల్లో రాళ్ల సమస్యను పెంచుతుంది. 

కిడ్నీలో రాళ్లు 

బచ్చలికూరలో హిస్టామిన్ అధిక పరిమాణంలో ఉంటుంది. ఇది చాలా మందికి అలెర్జీని కలిగిస్తుంది. అందుకే బచ్చలికూర తిన్నాక ఏదైనా సమస్య వస్తే మాత్రం తినకూడదు. 

అలెర్జీలతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు

కిడ్నీ సంబంధిత వ్యాధులు ఉన్నవారు బచ్చలికూర తినకూడదు. ఎందుకంటే ఇందులో అధిక మొత్తంలో పొటాషియం ఉంటుంది. ఇది కిడ్నీ రోగులకు మంచిది కాదు. 

మూత్రపిండ వ్యాధి

విటమిన్ K1 బచ్చలికూరలో ఎక్కువ పరిమాణంలో లభిస్తుంది. రక్తం పలచ బాదడానికి మందులు తీసుకునే వ్యక్తులకు ఇది హానికరం.

రక్తాన్ని పలచగా చేసే గుణం 

బచ్చలి కూరలో ఫైబర్ కంటెంట్ అధికంగా ఉంది. కనుక దీనిని ఎక్కువగా తీసుకుంటే గ్యాస్, కడుపు ఉబ్బరం, ఎసిడిటీ, మలబద్ధకం వంటి జీర్ణ సంబంధిత సమస్యలు తలెత్తుతాయి.

జీర్ణ సంభదిత సమస్యలు