బీచ్‎ చేపల ఫ్రైపై చల్లే పొడి.. మీ ఇంట్లోనే చేసుకోండిలా..

Prudvi Battula 

Images: Pinterest

17 December 2025

మనలో చాలా మందికి బీచ్ చూడ్డానికి వెళ్ళినప్పుడు అక్కడ అమ్మే వేయించిన చేపలను కొని తినే అలవాటు ఉంటుంది.

బీచ్ ఫిష్ ఫ్రై

చివర్లో చల్లుకునే పొడి వల్లే దీని ప్రత్యేక రుచి వస్తుంది. ఇంట్లోనే ఆ పొడిని ఎలా తయారు చేసుకోవాలో చూద్దాం.

రుచి

జీలకర్ర 1 టేబుల్ స్పూన్, శనగపప్పు 2 టేబుల్ స్పూన్లు, మినపప్పు, మినపప్పు 2 టేబుల్ స్పూన్లు, మిరియాలు 1 టేబుల్ స్పూన్.

పదార్థాలు

3 వెల్లుల్లి రెబ్బలు, 5 ఎర్ర మిరపకాయలు, అర టేబుల్ స్పూన్ మెంతులు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు వేరుశెనగలు, అవసరమైనంత ఉప్పు తీసుకోండి.

ఇతర ఉత్పత్తులు

ఒక బాణలిలో నూనె వేయకుండా వేరుశెనగ పప్పును విడివిడిగా వేయించుకోవాలి. అదేవిధంగా మినపప్పును కూడా వేయించుకోవాలి.

రెసిపీ

తరువాత వాటిని తీసి అదే బాణలిలో వెల్లుల్లి, మెంతులు, కొత్తిమీర, మిరపకాయలను సువాసన వచ్చేవరకు వేయించాలి.

వేయించాలి

చల్లారిన తర్వాత, వేయించిన పదార్థాలన్నింటినీ మిక్సర్ జార్‌లో వేసి, అవసరమైన ఉప్పు వేసి మెత్తగా పొడి చేసుకోవాలి.

పొడి చేసుకోవాలి

అంతే, చేపల రుచిని పెంచే సీక్రెట్ పౌడర్ సిద్ధం. గాలి చొరబడని డబ్బాలో నిల్వ చేయండి. ఈ పొడిని ఇంట్లో ప్రయత్నించండి.అందరికి ఖచ్చితంగా నచ్చుతుంది.

డబ్బాలో నిల్వ చేయండి