16 February 2024
TV9 Telugu
వంకాయ కూరగాయలు సాధారణంగా ప్రతి సీజన్‌లో అందుబాటులో ఉంటాయి. ఆహా ఏమి రుచి అనరా మై మరచి అంటూ వంకాయతో రకరకాల ఆహారాన్ని తయారు చేస్తారు.
అయితే కొంతమంది వంకాయతో చేసిన పదార్ధాలను తినకూడదు. వంకాయ తినడం వలన అనేక రకాల ఆరోగ్య సమస్యలు ఏర్పడతాయి.
ఎవరికైనా స్కిన్ అలెర్జీ ఉన్నట్లయితే.. వారు వంకాయలకు దూరంగా ఉండాలి. వంకాయతో చేసిన వాటిని తినడం వల్ల అలెర్జీ మరింత తీవ్రమవుతుంది
కడుపు నొప్పి ఉన్నవారు లేదా అసిడిటీ సమస్యలు ఉన్నవారు కూడా వంకాయ కూరగాయ తినకుండా ఉండాలి.
పైల్స్‌తో బాధపడేవారు వంకాయకు దూరంగా ఉండాలి. వంకాయ కూరను తినడం వల్ల హెమోరాయిడ్స్‌ సమస్య తీవ్రమవుతుంది.
అంతే కాకుండా శరీరంలో రక్తం తక్కువగా ఉన్నా వంకాయతో చేసిన పదార్ధాలకు దూరంగా ఉండాలి. రక్తహీనత ఉన్నవారిలో రక్తం ఏర్పడడాన్ని కష్టతరం చేస్తుంది
కడుపులో రాళ్ల సమస్యతో సతమతమవుతున్నవారు పొరపాటున కూడా వంకాయలను తినకూడదు.. వంకాయలో ఉండే ఆక్సలేట్ రాళ్లను మరింత పెంచుతుంది.