పిస్తా అతిగా తింటే ఇలాంటి ఇబ్బందులు కూడా తప్పవు..!
Jyothi Gadda
20 September 2024
పిస్తా గింజలు రుచికరమైనవి, అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు నిండి ఉంటాయి. ఈ చిన్న ఆకుపచ్చ గింజల్లో ప్రోటీన్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, పీచు, విటమిన్లు, ఖనిజాలకు మంచి మూలం.
పిస్తాపప్పులు ప్రోటీన్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, పీచు, విటమిన్ బి6, థయామిన్, భాస్వరంల మంచి మూలం. వీటిలో ల్యూటిన్, జియాక్సాంటిన్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా ఉంటాయి.
పిస్తాపప్పులు చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తాయి. అలాగే గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. వీటిలో మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులు ఉంటాయి. ఇవి గుండె ఆరోగ్యానికి మంచివి.
కేలరీలు ఎక్కువగా ఉన్నప్పటికీ పిస్తాపప్పులు బరువు నిర్వహణలో సహాయపడతాయి. ప్రోటీన్, ఫైబర్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వుల కలయిక మీకు సంతృప్తికరంగా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది.
పిస్తాపప్పులు తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటాయి. అంటే అవి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను వేగంగా పెంచవు. ఇది డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి మంచి చిరుతిండి ఎంపికగా చేస్తుంది.
పిస్తాలో ఉండే ఫైబర్ కంటెంట్ ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహిస్తుంది. మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది. అవి ప్రీబయోటిక్స్ గా కూడా పనిచేస్తాయి. మొత్తం కేలరీల తీసుకోవడం తగ్గిస్తుంది.
పిస్తాపప్పులు పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నప్పటికీ, అవి కేలరీలు కూడా దట్టంగా ఉంటాయి. మితంగా తినకపోతే అధిక వినియోగం బరువు పెరగడానికి దారితీస్తుంది.
కొందరికి పిస్తా అలెర్జీ కలిగిస్తుంది. దురద, దద్దుర్లు లేదా తీవ్రమైన సందర్భాల్లో అనాఫిలాక్సిస్ వంటి లక్షణాలను అనుభవించవచ్చు. పిస్తా తినేటప్పుడు ఏవైనా అలెర్జీ వస్తే గమనించుకోవాలి.