అరటి పండుతోనే కాదు.. తొక్కతోనూ బోలెడు ప్రయోజనాలు..

16 August 2023

అరటిపండు తొక్కే కదా అని తీసి పారేయకండి. అరటి పండులో ఎన్ని పోషక విలువలు ఉన్నయో అరటి తొక్కలో కూడా అంతే పోషకాలు ఉన్నాయి.

అరటిపండు తొక్కలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు, బి6 , బీ12, ఏ, సి విటమిన్లు, మాంగనీస్, పొటాషియం, ప్రొటీన్లు, మెగ్నీషియం, తదితర ప్రోటీన్లు ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది.

అరటి తొక్క తినదగినది మాత్రమే కాదు, పొటాషియం, డైటరీ ఫైబర్, పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వులు ఎసెన్షియల్ అమైనో యాసిడ్‌లతో సహా కీలకమైన పోషకాలు ఉంటాయి.

ఇందులో యాంటీఆక్సిడెంట్లు మంటను తగ్గించగలవని, గుండె జబ్బులు, క్యాన్సర్, మధుమేహం వంటి దీర్ఘకాలిక పరిస్థితుల నుండి రక్షించగలవు.

అరటిపండులోని అధిక స్థాయి ట్రిప్టోఫాన్, అరటిపండు తొక్కలలోని B6తో కలిపి డిప్రెషన్, ఇతర మూడ్ డిజార్డర్‌ల కొన్ని లక్షణాల నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు.

ట్రిప్టోఫాన్ విచ్ఛిన్నం కావడంతో సెరోటోనిన్‌గా మారుతుంది. ఇది మీ మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది. విటమిన్ B6 నిద్రను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది.

ఇది కాలక్రమేణా మానసిక స్థితిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. ఫైబర్ అధికంగా ఉండే అరటి తొక్కలు జీర్ణవ్యవస్థను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి.

మలబద్ధకం,అతిసారం రెండింటినీ సులభతరం చేస్తాయి. ప్రకోప ప్రేగు సిండ్రోమ్ ఉన్నవారికి అరటిపండు తొక్కల వల్ల అధిక ప్రయోజనం కలుగుతుంది.