చలికాలంలో బిస్కెట్స్‌ మెత్తగవుతున్నాయా.?

బిస్కెట్స్‌ మెత్తగా కాకూడదంటే వీలైనంత వరకు ప్లాస్టిక్‌, అల్యుమినియం డబ్బాలు, గాజు పాత్రల్లో నిల్వచేయాలి.

[{"selector":"#anim-cdf37e4f-081e-43df-8fb5-ffe636d33213","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1500,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-357a923d-3795-41e2-8e51-81b492316d18","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 113.50129%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1500,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}]

ఇక గాలి చొరబడని పాత్రల్లో ఉంటే బిస్కెట్స్ క్రిస్పీగా ఉంటాయి. ఇందుకోసం ప్రత్యేకమైన పాత్రలను ఉపయోగించాలి.

[{"selector":"#anim-1b9232f4-dc9d-4811-82f0-296a10c00fac","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1500,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-543982bc-7259-4e21-bb7d-b51d62dfbd8b","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 113.50129%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1500,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}]

బిస్కెట్స్‌ను డబ్బాల్లో నిల్వ చేసే సమయంలో అడుగు భాగంలో టిష్యు పేపర్లు వేయాలి. ఇలా చేయడం వల్ల బిస్కెట్స్‌ మెత్తపడవు.

[{"selector":"#anim-97fef412-281e-43b0-a26d-81264dd1dbc1","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1500,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-bb0b956f-69f1-4a48-978f-94de2625daf6","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 113.50129%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1500,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}]

బిస్కెట్స్‌ మెత్తపడకూడదంటే కవర్స్‌లో వేసి జిప్‌లాక్‌ పౌచ్‌లను సైతం ఉపయోగించవచ్చు. ఇలా చేసినా బిస్కెట్స్‌ మెత్తగా అవ్వవు.

[{"selector":"#anim-75833040-2008-405c-9be7-b472ba48dc90","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1500,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-174e0da0-ddec-443f-9449-211e034a49ff","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 113.50129%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1500,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}]

బిస్కెట్స్‌ ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉండాలంటే.. గాలి చొరబడని డబ్బాల్లో వేసి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో పెట్టాలి. ఇలా చేస్తే బిస్కెట్స్‌ త్వరగా పాడవ్వవు.

[{"selector":"#anim-9cc07325-0422-4c3f-adf2-e62681b76bf8","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1500,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-58a4f85e-5bf5-4a35-85af-590e2a42d0f3","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 113.50129%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1500,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}]

ఇక బిస్కెట్స్‌ ఎక్కువకాలం కరకరమనేలా ఉండాలంటే వాటిని గాజు పాత్రల్లో నిల్వచేయాలి. వీటివల్ల రుచి కూడా పాడవ్వకుండా ఉంటుంది.

[{"selector":"#anim-4c3eff34-3a3b-48e1-9e0a-5ae35602f0ef","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1500,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-679ec0e9-bfb8-4363-8e79-a617931d306d","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 106.23690%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1500,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}]

ఒకవేళ పొరపాటు బిస్కెట్స్‌ మొత్తగా అయితే ఓవెన్‌ లేదా ఎయిర్‌ ఫ్రైయర్‌లో ఉంచి వేడి చేస్తే మళ్లీ క్రిస్పీగా మారుతాయి.

[{"selector":"#anim-fd560efa-d42b-4cb9-82a6-df291fda8498","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1500,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-0408738b-d2b4-4bfa-84fe-9f0bfe9cf2d9","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 113.50129%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1500,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}]

ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి..