కూరగాయలు లేదా పండ్లు కావచ్చు, ప్రజలు దానిని తాజాగా ఉంచడానికి ఫ్రిజ్‌ని ఉపయోగిస్తారు.
తరచుగా మార్కెట్‌ కు వెళ్లి తెచ్చుకునే కంటే ఫ్రిజ్‌లో దాచుకుంటారు. పండ్లు మరియు కూరగాయలు ఫ్రిజ్‌లో ఎక్కువసేపు తాజాగా ఉంటాయి.
అయితే కొన్ని కూరగాయలు, పండ్లను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచడం మానుకోవాలని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
కొన్ని కూరగాయలు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచితే అది ఫుడ్ పాయిజనింగ్‌కు కూడా కారణం కావచ్చు. అయితే ఫ్రిజ్‌లో పెట్టకూడని కూరగాయల ఏంటో తెలుసుకుందాం.
దోసకాయలు 10 డిగ్రీల కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలో మూడు రోజులకు మించి ఉంచితే త్వరగా కుళ్లిపోతాయి. అందుకే దోసకాయను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచడం మానుకోండి.
దోసకాయలోని పసుపు రంగులో ఈ పండ్లన్నీ ఎథిలీన్ వాయువును విడుదల చేస్తాయి.
టొమాటోలను కూడా ఫ్రిజ్‌లో ఉంచకూడదు. నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, టమోటాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద మాత్రమే నిల్వ చేయబడతాయి.
ఉల్లిపాయలను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచినట్లయితే, అవి కుళ్ళిపోవచ్చు. కానీ ఉల్లిపాయలు చల్లని గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచినట్లయితే ఉల్లిపాయలు రెండు నెలల కంటే ఎక్కువ కాలం పాటు ఉంటాయి.