స్వీట్ కార్న్ సూప్‌కి కావలసినవి మొక్కజొన్న, తురిమిన వెల్లుల్లి, తురిమిన క్యారెట్, వెనిగర్, వెన్న, తురిమిన అల్లం, తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయ, మొక్కజొన్న పిండి, నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు
కూరగాయలను వేయించాలి బాణలిలో వెన్న వేసి తరిగిన అల్లం, వెల్లుల్లి వేసి ఒక నిమిషం పాటు వేయించాలి
ఇప్పుడు 3 టేబుల్ స్పూన్లు సన్నగా తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు వేసి రెండు నిమిషాలు వేయించాలి
చివరగా 1/4 కప్పు మొక్కజొన్న, క్యారెట్ కలపాలి. కొద్దిగా ఉప్పు వేసి కూరగాయలను 3-4 నిమిషాలు వేయించాలి
పేస్ట్ చేయండి 1/4 కప్పు మొక్కజొన్న, 2 టేబుల్ స్పూన్ల నీటిని గ్రైండర్లో పేస్ట్‌గా చేయండి. ఈ పేస్ట్‌ను పాన్‌లో వేసి 3-4 నిమిషాలు వేయించాలి
సూప్ ఉడికించాలి ఇప్పుడు 3 కప్పుల నీళ్లు పోసి మూత పెట్టాలి. 10-12 నిమిషాలు వాటర్ ఒక కప్పుకు తగ్గించబడే వరకు మరిగించాలి
ఇప్పుడు 1 టేబుల్‌స్పూన్ కార్న్‌ఫ్లోర్‌ను 2 టేబుల్‌స్పూన్‌ల నీటితో కలిపి మిశ్రమం తయారుచేయాలి
ఈ ద్రావణాన్ని సూప్‌లో వేసి బాగా కలపాలి. సూప్ చిక్కబడే వరకు 5-6 నిమిషాలు ఉడికించాలి
సుగంధ ద్రవ్యాలు చల్లాలి చివరగా వెనిగర్, ఎండుమిర్చి పొడి, మిగిలిన పచ్చిమిర్చి వేసి రుచికి తగినట్లుగా ఉప్పు వేయాలి
సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంది. ఒక గిన్నెలో సూప్ పోసి వేడి వేడిగా వడ్డించండి