ఈ వంట నూనెలతో మీ ఆరోగ్యం భ‌ద్రం

TV9 Telugu

07 June 2024

ప్రస్తుతం మార్కెట్‌లో అనేక ర‌కాల వంట నూనెలు అందుబాటులో ఉంటాయి. వీటిలో మంచి నూనె ఏదో తెలుసుకోవ‌డం ఎంతో కష్టం.

రిఫైండ్ చేసిన ఆయిల్స్ తో ఎటువంటి భారతీయ వంటకాలు చేసినా చాలా రుచిగా ఉంటాయి. అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలున్నాయి.

ఇలాంటి ఆయిల్స్ తీసుకోవడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి తగ్గుతుందని చెబుతున్నారు పోషకాహార నిపుణులు, వైద్యులు.

మార్కెట్‌లో అనేక రకాల నూనెలు ఉన్నప్పటికి.. ప్రజలు తమకు నచ్చిన నూనెను మాత్రమే వంట చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.

బాటిల్ ఆయిల్, ప్యాకెట్ ఆయిల్ మధ్య ఏ నూనె తక్కువ ధరలో ఉంటుందో తెలుసుకోండి. అన్నింటిలో మొదటిది, ప్రతి చమురు ధర భిన్నంగా ఉంటుందని తెలుసుకోండి.

కొన్ని వంట నూనెలు చౌకగా ఉన్నప్పటికీ ఆరోగ్యానికి హానికరం. వంట నూనెలు దాని పరిమాణాన్ని బట్టి ధర నిర్ణయించడం జరుగుతుంది.

సాధారణంగా ప్యాక్ చేసిన నూనె బాటిల్ నూనె కంటే చౌకగా ఉంటుంది. ప్యాక్ చేసిన నూనె స్వచ్ఛతకు సంబంధించి ఎలాంటి హామీ ఇవ్వడంలేదు.

బాటిల్ ఆయిల్ కాస్త ఖరీదైనదే అయినా సరే నాణ్యమైనది. బాటిల్ నూనె నాణ్యత చాలా కాలం పాటు స్వచ్ఛంగా ఉంటుంది.