చికెన్తో నిమ్మరసం కలిపి తినడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలున్నాయి. నిమ్మలోని ఆమ్ల గుణం చికెన్ ప్రోటీన్లను జీర్ణం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది కొలెస్ట్రాల్ను నియంత్రిస్తుంది, విటమిన్ సి ద్వారా ఇనుము, కాల్షియం శోషణను పెంచుతుంది. మ్యారినేషన్ ద్వారా పచ్చివాసన తగ్గి, రుచి పెరుగుతుంది.
