వెల్లుల్లి కేవలం వంట రుచి కోసమే కాదు, మన ఆరోగ్యానికి ఔషధంగా పనిచేస్తుంది. ఆయుర్వేద నిపుణుల ప్రకారం, వెల్లుల్లిలో గుండె జబ్బులను, ముఖ్యంగా కొలెస్ట్రాల్, రక్తపోటును నియంత్రించే అద్భుతమైన గుణాలున్నాయి. ప్రతిరోజూ ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో మూడు, నాలుగు రెబ్బలు తీసుకోవడం వల్ల ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది.