అప్పడాలు తెలుగు వంటకాల్లో ప్రముఖమైనవి. ఇవి కేవలం రుచికరమైనవి మాత్రమే కాదు, ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మేలు చేస్తాయి. అప్పడాలలో ఫైబర్, కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు, విటమిన్లు, మినరల్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. జీర్ణవ్యవస్థను మెరుగుపరచడం, శక్తిని అందించడం, బరువు తగ్గడంలో సహాయపడటం వంటి అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.